《國藥泰斗的補養藥》關鍵詞：國醫大師 血虛 陰虛 粗糧 肉類 阿膠專家：金世元（91歲） 國醫大師 國家級名老中醫 主任中藥師
翟華強 北京中醫藥大學 教授 主任醫師 金世元學術繼承人
國醫大師金世元認為，粗茶淡飯最符合中華飲食文化中的“五谷為養，五菜為充，五果為助，五畜為益”的法則。其中“五畜為益”是說牛羊豬肉對人體有補益作用。金老平時經常吃紅燒肉和紅棗窩頭，紅燒肉并不多，大概每周一次，一次兩塊。這其中有什么原因呢？敬請關注本期《養生堂》，國醫大師金世元告訴您《國藥泰斗的補養藥》。
金老認為，老年人常見血虛，所以可以經常補血養血，而補血和養血最后應該達到“潤”的效果。因為養血補血重點在于提高了血的質量，因為養血養得好且長期堅持，所以久而久之達到了滋潤的效果。外在就會表現為氣色紅潤光澤、睡眠質量改善、有精神。此外，養血和補血是針對程度的不同。養血在于對血不充盈的調養。補血在于失血的調補。我們可以通過滋陰的方法來養血。陰為陰液，血屬陰。因此，血虛也往往有陰虛。敬請關注本期《養生堂》，國醫大師金世元告訴您《國藥泰斗的補養藥》。
金老現場為大家推薦了一個小方子，參膠飲，對于血虛補血的人可以嘗試吃一下。這個方子是脫胎于經典名方膠艾湯。膠艾湯的主要作用就是補血、養血、止血、和血，所以不但可以止血安胎，還可止血調經。
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