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來源：朱莉的美味廚房，ＩＤ：igoodguys
人到了一定的年紀，高血壓就很常見，治療高血壓，控制血壓是根本，除了藥物降壓，還需要在飲食上加以調節，控制鈉的攝入。今天給大家介紹10種具有降壓效果的食物，40歲以后要多吃哦！
大 蒜
大蒜是每家每戶都會存的食物，看著不起眼，但大蒜富含蒜素，一瓣新鮮的大蒜含有5—9mg蒜素，降壓效果特別好。
大蒜生吃效果最好，如果受不了大蒜的辛辣味，可以將大蒜搗碎，涼拌蔬菜，好吃又營養。
洋 蔥
洋蔥含有前列腺A，這是一種天然的血液稀釋劑，可以有效調節血脂。
洋蔥可以刺激消化道，解膩促消化，還能抗氧化防衰老，洋蔥生吃最營養，喜歡吃熟洋蔥的話，最好急火快炒，減少營養成分流失。
芹 菜
芹菜是很多人家餐桌上的常客，芹菜含有酸性的降壓成分，常吃芹菜可以預防高血壓。
芹菜中的維生素P能有效降低毛細血管的通透性，能降低血壓，防止動脈硬化。夏天喝杯芹菜汁，解暑降壓兩不誤噢。
黃 豆
黃豆中含有豐富的鉀，每100克黃豆就含有1503毫升鉀，鉀可以促進體內鈉元素的排出，對控制血壓有好處。
黃豆中的蛋白質和豆固酸能顯著改善血脂和膽固醇，黃豆降壓，最好整粒食用，煲湯、煮粥、炒菜都可以。
黑 木 耳
黑木耳含有的多糖有助于降低血壓，防止血管硬化，此外黑木耳含有特殊的植物膠原，能夠促進脂肪的排出，達到減脂的效果。
黑木耳可以說是食物中的補血之王，含鐵非常豐富，比蔬菜中含鐵量最高的菠菜還要高出20倍。黑木耳烹調方式多樣，炒菜、涼拌都可以，木耳拌筍絲、木耳拌肉片是夏日的美食哦。
茄 子
茄子是一種比肉還好吃的蔬菜，營養價值也是顯而易見的，富含維生素P、鉀元素，是高血壓患者食療的好選擇。
茄子的吃法很多，適用于燒、燜、蒸、炸、拌各種方式，沒事來盤魚香茄子或地三鮮，那滋味美極了！茄子要挑嫩的吃，老茄子含有較多茄堿，不利于人體健康。
土 豆
土豆是一種人見人愛的食物，富含膳食纖維和多種維生素，也是補鉀高手，多吃土豆可以減少患高血壓的幾率。
土豆淀粉豐富，既是主食擔當，也能做菜，不妨多試試煮土豆、蒸土豆，營養又健康。
海 帶
海帶含有褐藻酸鈉，有降低血壓的作用，海帶含有大量不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除依附在血管壁上的膽固醇，調理腸胃。
涼拌海帶和海帶湯都是不錯的選擇，烹煮過程中少加鹽，避免鈉的攝入過多，影響降壓。
獼 猴 桃
獼猴桃含有葉黃素，研究表明，這種物質具有降低血壓的作用。
獼猴桃也是出了名的美容食物，富含維生素C，美白抗氧化效果出眾。
香 蕉
香蕉沒有任何脂肪、膽固醇及鈉，含有豐富的鉀、維生素C，能夠很好地平衡體內的鈉，避免因鈉過多而引起高血壓。
香蕉香甜綿軟，可以促進腸胃蠕動，清熱解毒，體質燥熱的人可以多吃香蕉，體寒者最好加熱了再食用。
朱莉溫馨提示 食物可以起到輔助降壓的效果，上面列舉的食物有很好的降壓效果，但不能完全代替降壓藥，藥物治療搭配健康的飲食，才是正確的降壓方式。
