這幾天,一條信息在微信群、朋友圈里被瘋狂轉發:
最新研究:每天吃60克包含杏仁、榛子和核桃的混合堅果,可以使男性精子數量增加16%,精子運動速度提高6%,存活率提高4%,體型增大1%,顯著改善男性的生育能力。
無獨有偶,早在幾年前,意大利都靈醫院的研究人員也通過研究得出結論:每天吃7個堅果(核桃、榛子、杏仁或者花生)能有效提高生殖力,并認為這與堅果中含有大量維他命C、維他命E、硒、鋅、Omega-3、葉酸等必要營養成分相關。
提高生育能力?好處不止如此
其實,早在現代科學介入前,人們就已經依靠直覺,認定堅果等種仁類食物與男性的生育能力之間存在某種隱秘的聯系。在現代美國,人們仍然用“peanut(花生)”“nuts(堅果)”等詞匯來戲謔地代指男性性器官。
在講究“藥食同源”的古代中國,醫生們往往將種仁類食物用于腎精虧虛導致生育能力降低的治療用藥中。元代《丹溪心法》創制的經典名方“五子衍宗丸”使用枸杞子、菟絲子等五種種仁藥物,為臨床治療陽痿不育、腎虛早泄的常用方,當代研發的補腎藥物“八子補腎膠囊”更在“五子衍宗丸”的基礎上,進一步使用了八種種仁類中藥,以加強補益腎精的效果。
除了能改善生育能力外,種仁類食物還有多種好處。比如核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效;杏仁可潤肺、清積食、散滯;腰果補腦養血、健脾、下逆氣、止久渴;松子具有潤肺心、調大腸、止咳、通便、滋養的功效;榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。
這幾種情況要遠離堅果
由此看來,食用堅果等種仁類食物的確好處多多,但要提醒大家,下面幾種情況發生時就不要吃了:
腹瀉:種仁類食物富含油脂, 質地油潤, 而具滑利下行之性, 故能潤燥滑腸,加重腹瀉癥狀。
上火:堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,并會添加大量鹽等調料,這易引起口腔和咽喉干燥。所以在出現咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時應盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。
幼兒:學齡前兒童吃堅果類食品時應有大人看護,避免因嗆咳入氣管而引發慘劇。
過敏:堅果導致的過敏癥狀往往包括而不限于皮膚瘙癢、咽喉水腫等,甚至可能危及生命,因此對堅果過敏者在進食前需仔細了解食品是否含相應成分。
另外,堅果的熱量較高,因此不宜多食。《中國居民膳食指南(2016)》推薦每天攝入25-35克大豆及堅果類,分別相當于約20個杏仁、2~3顆核桃、7-8顆腰果、一小撮瓜子/花生。
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