飲食禁忌 秋季吃梨勿忘十大禁忌

原標(biāo)題：飲食禁忌 秋季吃梨勿忘十大禁忌

　　梨在秋季是非常受歡迎的水果，很多人都喜歡吃梨，不管男女老少，家家必備。最簡(jiǎn)單的吃梨方法就是生啃。那么，吃梨有哪些好處?吃梨有哪些禁忌需要注意?下面小編就告訴大家吃梨需注意的事項(xiàng)和多樣化吃梨法。

　　秋季吃梨勿忘注意十大禁忌

　　1.梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

　　2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

　　5.梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

　　6.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。

　　7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

　　8.梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

　　9.吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

　　10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。

　　中醫(yī)提醒：婦人分娩后體質(zhì)虛弱、氣血虧損，活動(dòng)相對(duì)較少，怕風(fēng)怕涼，梨屬?zèng)鲂允澄飸?yīng)忌用。

　　梨為百果之宗，很多人都喜歡吃梨，特別是秋天，因?yàn)樘鞖獗容^干燥，吃梨有生津、潤(rùn)肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。從中醫(yī)上來(lái)講，梨味甘、微酸，性寒，因此體質(zhì)虛寒、寒咳、腹部冷痛和血虛者不宜生吃，否則易傷脾胃、助陰濕。必須隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉成藥膳也可。

　　梨，秋季干燥最佳飲食水果。我們都知道梨可以止咳、潤(rùn)肺。但是，你知道梨不是什么人都能吃的嗎?你還知道哪些吃梨的好處?跟著小編的腳步來(lái)看看以下介紹。

　　吃梨的好處

　　1.吃梨能夠?qū)π呐K有保護(hù)作用，能夠減輕人體疲勞感。

　　由于梨中富含豐富的維生素B類(lèi)微量元素，食用能夠?qū)π呐K進(jìn)行保護(hù)，并且能夠很好的緩解疲勞、增強(qiáng)人體的心肌的活力，起著降血壓的作用，對(duì)心血管都能夠有保護(hù)。

　　2.梨、以及梨羹都能夠很好的起著祛痰止咳的效果。

　　梨子含有的糖類(lèi)以及鞣酸等物質(zhì)，對(duì)于咽喉不適有著很好緩解作用，能夠很好的祛痰止咳。

　　3.吃梨還能夠增進(jìn)人們的食欲，并且保護(hù)肝臟。

　　梨中含有的大量糖類(lèi)以及維生素微量元素，能夠很好地吸收入人體，能夠很好的為人開(kāi)胃，同時(shí)還能很好的保護(hù)肝臟。

　　4.吃梨還有很好的降血壓和止暈眩的效果。

　　梨屬?zèng)鲂裕軌蚯鍩嵯穑３Ｊ秤媚軌蚪档脱獕海⑶腋纳茣炑５痊F(xiàn)象。

　　5.吃梨還能夠防治動(dòng)脈粥樣硬化，并且還能抗癌。

　　梨能夠防治膽固醇沉積，從而防止動(dòng)脈出現(xiàn)硬化。并且還有這很好的抗癌效果。

　　6.吃梨能夠助消化并且對(duì)于痛風(fēng)等關(guān)節(jié)病有著預(yù)防效果。

　秋季吃梨是常理，變著法的吃梨是道理。我們通常吃梨都是生啃，簡(jiǎn)單方便但又單調(diào)。下面小編就交給大家一些多種吃梨的方法。

　　吃梨的方法

　　自古以來(lái)，梨就是清熱解毒圣品，吃梨多少可排除體內(nèi)有毒物質(zhì)，為健康加分。

　　梨肉含有蘋(píng)果酸及果膠，既可降低膽固醇，也有預(yù)防結(jié)腸癌等惡性腫瘤的作用。此外，梨肉富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，降低腸胃疾病的發(fā)生率。

　　梨能潤(rùn)肺止咳，但適宜于燥咳，且宜將梨煮著吃。因?yàn)槔鎸儆诤裕羰怯捎趦?nèi)在陽(yáng)氣不足或外感風(fēng)寒引起的咳嗽，就不能吃梨，尤其是不能生吃梨。不同情況的咳嗽，吃梨的方法也應(yīng)有所不同。

　　生吃梨最簡(jiǎn)單，拿來(lái)就啃，可解除上呼吸道感染產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛;切片榨成梨汁，單獨(dú)飲用，或加澎大海、冬瓜子、蟬蛻、冰糖煎煮飲用，可收滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液之效;生梨加冰糖或蜂蜜，加熱熬成「秋梨膏」，可治療肺熱咳嗽;若將梨切片，加杏仁5錢(qián)、桔梗及川貝母各2錢(qián)、澎大海1錢(qián)同煮，則可治療傷風(fēng)感冒。

　　帶皮煮

　　有的人在煮梨的時(shí)候喜歡吧皮和核一起去掉，他覺(jué)得這些都是多余的部分。其實(shí)，這樣的錯(cuò)誤的。煮梨的時(shí)候一定要將梨皮和梨核一起煮。因?yàn)槔嫒飧侍穑婧怂嵝裕仕峄幱欣陴B(yǎng)陰潤(rùn)燥。梨皮在煮熟后味道發(fā)苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個(gè)切開(kāi)一起煮有潤(rùn)肺清肺的效果。

　　蔥姜同煮

　　秋季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類(lèi)癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2~3片生姜，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協(xié)同起到祛除涼燥的作用。

　　陳皮同煮

　　燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白。對(duì)這種情況，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤(rùn)燥化痰、理氣止咳的作用。

　　烏梅同煮

　　對(duì)于干咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用，也養(yǎng)陰潤(rùn)燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。

　　需要注意的是，以上幾種食療方法脾胃虛寒者不宜多吃、久用。

　　結(jié)語(yǔ)：不要再盲目的吃梨了，梨雖好但也要適可而止，不宜吃梨的人群要注意咯。小編今天告訴了大家一些關(guān)于梨的知識(shí)，希望大家要行動(dòng)起來(lái)，提醒身邊不宜吃梨的朋友，千萬(wàn)不要吃梨。普通人群要用對(duì)的方法吃梨，才能擁有健康好身體!