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如何選用復合維生素來提高規(guī)模化養(yǎng)殖場的經濟效益


在中國豬為六畜之首,豬肉是我國人民的主要肉食。但長期以來都是傳統飼喂方式和自給自足的小農經濟,從80年代以來,隨著經濟改革和市場發(fā)展,我國養(yǎng)豬業(yè)才真正走出家庭副業(yè),向商品經濟轉化,促使養(yǎng)豬生產水平有了較大的提高,目前正向著質量型和效益型的方向發(fā)展。

1、我國生豬養(yǎng)殖的發(fā)展及與國外的差距

80年以來,我國豬的年存欄數和年出欄頭數及年產肉量基本呈逐年增長趨勢,我國是生豬生產、消費和貿易大國,多年來生豬出欄量保持在6億頭以上。 2009年,全國生豬存欄約4.7億頭,出欄6.45億頭;全國種豬場4500個,年存欄220萬頭種子母豬,年提供1200萬頭種豬

雖然,我國是公認的生豬大國,但不是生豬強國,和美國等先進技術的養(yǎng)豬強國還有一定的差距。每頭母豬每年平均分娩胎數,美國為2.28胎,我國僅有1.7胎;每頭母豬每年提供斷奶仔豬,美國為20頭,我國僅為16頭;仔豬存活率,美國為95%,我國僅84%;提高肉豬出欄率,世界先進水平為160%,我國平均僅為125%左右。

22011年規(guī)模豬場經濟效益的核算

目前影響豬場經濟效益的主要因素有很多,主要是管理(人和豬)、環(huán)境(市場)、營養(yǎng)(飼料和功能性添加劑)、品種(育種)、疫病(保健)。很多規(guī)模豬場各個環(huán)節(jié)都很重視,但是卻不重視完善豬場的生產報表和掌握豬場的生產統計方法,因而不能詳細分析豬場的經濟效益,對豬場的生產情況了解的不夠仔細。

豬場經濟效益分析中有兩個不可忽視的數據:母豬年均提供出欄豬數與全群料肉比。國內一流豬場母豬年均提供出欄豬數18頭以上,全群料肉比3.2以下(全群料肉比=全場所消耗的飼料總重/同期出欄豬總重)。2011年全國的水平:母豬年均提供出欄豬數13頭;全群料肉比,大部分豬場在3.5-4.0。再細分,算一下生長育肥期的料肉比,一般水平2.7-2.8,一流水平2.4-2.6

要看一個豬場的生產技術水平,只有一個指標數據就夠了,那就是每頭母豬年均提供出欄生豬數,它幾乎囊括了所有的生產指標:母豬年產胎數、分娩率、胎均活產仔、成活率等再看一下全群料肉比,就能核算出全場的經濟效益。生產成績的好壞是影響豬場經濟效益的最重要的因素。2011年全國平均水平贏利在450/頭生豬,每頭母豬年出欄7.5頭生豬即可實現保本。2011年全國約有30%的豬場沒有實現贏利,也就是說年出欄不足7.5頭的約占30%。那么,在未來的生豬養(yǎng)殖中如何提高年出欄生豬數是規(guī)模養(yǎng)豬場的首要目標,其次才是降低料肉比。

3復合維生素在生豬各階段的使用

(1)仔豬階段面臨的常見問題及解決方法

哺乳仔豬是指從出生到斷奶,這個階段經常表現的問題有腹瀉率高,不愛吃固體飼料,采集量低,免疫力差;保育仔豬是指從斷奶到70日齡,這個階段是腸道發(fā)育的最佳時期,腸道的消化功能和免疫功能逐漸建立,采食量逐漸升高,對固體飼料的消化力大大增強,在良好的飼養(yǎng)條件下能夠逐步獨立適應外部復雜的環(huán)境。

但在目前的飼養(yǎng)保健程序下,采食量低和抗生素用量偏大是普遍存在的問題,在功能性營養(yǎng)上普遍認識不足,個人認為只要用點好的飼料或者加點多維就能滿足乳豬的需要,其實遠遠不能,飼料廠家出于商業(yè)化的需要推出的飼料都有一定的局限性,不能從各方面滿足豬只的需要。因此,要想更進一步提高乳仔豬生產率還需要額外添加一些復合的維生素,如賽科藥業(yè)的納維金。常見的有酶制劑、酸化劑、蒙脫石、微生態(tài)制劑、酵母、其它生物制品等。酶制劑一般飼料中普遍添加,終端豬場很少單獨使用,納維金產品現在在規(guī)模豬場已經普遍使用,既能解決腹瀉問題,還能保護腸道,提高免疫力,增加采食量,降低死亡率,是規(guī)模豬場未來的必選產品。

(2)生長肥育豬階段需要關注的問題

生豬生長育肥階段(30kg-出欄)消耗了豬一生所需飼料的75%-80%,約占養(yǎng)豬總成本的50%-60%,因此該時期營養(yǎng)和飼養(yǎng)的稍許改善將會顯著影響整個養(yǎng)豬生產的經濟效益。因此我們要以最快的速度、最經濟的方式創(chuàng)造出可出售的產品。目前生長育肥豬飼養(yǎng)存在的問題為:生長速度慢,未能充分發(fā)揮現代豬種的遺傳潛能;發(fā)病率和死亡率較高;胴體品質不高,養(yǎng)殖效益不顯著;對生長肥育階段(獲利階段)關注不足。這個階段的問題往往要返查到哺乳期和保育期,如果哺乳期和保育期營養(yǎng)和免疫做的好,這個階段出現的問題會比較少。

這一時期過料現象比較嚴重,可以考慮使用酵母等促消化類添加劑或納維金—免疫型產品,即提高了飼料利用率,有促進采食,降低料肉比。對于生長速度不理想的豬群可以考慮添加一些植物類的生長促進劑如賽科藥業(yè)的賽之星—日長三斤,以便更好的發(fā)揮豬只的生長潛力。

4、功能性添加劑在種豬上的使用

種豬是規(guī)模豬場贏利的發(fā)動機,如果種豬的生產力發(fā)揮不出來肯定會降低預期收益率。母豬在各個階段有其自身的特點,必須根據各個階段的生理特點來選擇添加劑的使用。后備母豬培育階段(3月齡~配種)要控制膘情,適時配種;空懷待配種期(斷乳~再配種)是在斷奶后5-7天發(fā)情配種,要促進卵泡的成熟,妊娠前期(配種~妊娠28天)控制胚胎死亡率;妊娠中期(妊娠2884天)要控制體況(最后肋骨后背膘厚度1.5-45px),60-84天是決定產仔數的關鍵時期;妊娠后期(妊娠84108天)保證胎兒快速生長,初生重取決于這個階段,還要促進乳腺的發(fā)育,保證產后奶水充足;圍產期(妊娠108天~產后7天)要保證母豬順利分娩,減少便秘,保證母豬產后食欲得到迅速恢復,泌乳旺期(產后7天~斷乳)要盡量提高母豬的采食量,提供充足的營養(yǎng),以供給仔豬充足健康的奶水,在母豬上的保健我們建議采用賽科藥業(yè)的母豬專用保健產品福考斯和天力健。因此我們在斷奶后到配種后2周的時間段內可以補充一下胡蘿卜素、精氨酸及其衍生物和大豆黃酮,促進卵泡成熟,降低胚胎死亡率。也可以考慮使用中草藥來進行調理。在妊娠中期要適時調整母豬的膘情;在妊娠后期和哺乳期可以使用酵母來增加采食量,提高生產效率;再配合大豆黃酮來促進卵泡發(fā)育,增加產奶量。在飼料原料特別是玉米霉變比較嚴重的地區(qū)一定要經常性添加脫霉劑,避免霉菌毒素污染,降低不必要的損失。

對于種公豬,在使用強度較大,公豬性欲不好的情況下一定要補充強化維生素、有機微量元素和氨基酸衍生物以增加性欲,提高精子的數量和質量,以延長種豬的使用年限。

5、未來規(guī)模豬場的添加劑使用趨勢

隨著規(guī)模豬場集約化程度增大,生物環(huán)境的壓力越來越大,過度使用抗生素的危害將嚴重困擾著現在的豬場經營者和管理者。在正確的時間使用正確的功能性添加劑是未來養(yǎng)殖者們需要考慮的一個不容忽視的問題。把營養(yǎng)和免疫的問題完全交給飼料廠家和獸藥廠家是不現實的,因此需要我們在實際生產中要靈活應用,避免不必要的損失,盡可能的發(fā)揮我們豬場的生產潛力是我們永恒的命題。

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