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養生堂 >> 食物營養
養生堂 >> 食物營養 
    • 芋頭添精益髓，常吃身體棒
    • 芋頭不可生食，烹調芋頭時一定要烹熟，以免其中的黏液刺激咽喉。芋頭的黏液中含有一種復雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強烈刺激。
    • 無花果的功效與作用及食用方法-無花果的藥用價值-吃法
    • 現代藥理研究表明，無花果含有蘋果酸、脂肪酸、水解酶、蛋白酶，能幫助人體對食物的消化，促進食欲。同時無花果富含食物纖維、果膠和半纖維素，吸水膨脹屠能吸附胃部和腸道的多種化學物質，使腸道內各
    • 淡豆豉的功效與作用-豆豉是什么-豆豉圖片
    • 淡豆豉的可食性較強，藥性和緩，質輕宣散，可疏散表邪、清熱發汗，又可宣郁散結、除煩安神，特別適合感冒患者食用，善治風寒感冒所致的惡寒發熱、頭痛鼻塞、無汗、咳嗽咽痛等。
    • 茜草的功效與作用-中藥茜草圖片
    • 茜草性寒，可涼血止血、通經活血，適用于吐血、尿血、便血、風濕痹痛、跌打損傷、慢性支氣管炎、咳血、消化道出血及功能性子宮出血、產后出血過多等癥
    • 鯽魚的營養價值及功效-吃鯽魚有什么好處
    • 鯽魚中富含蛋白質、脂肪、維生素A、鹽酸、鈣、磷等，其中黑鯽魚的蛋白質含量最高。每100克黑鯽魚中蛋白質含量高達20克，而且鯽魚容易消化吸收，是心腦血管患者攝取蛋白質的最佳來源
    • 韭菜-蔬菜中的偉哥
    • 明朝著名的醫學典籍《本草綱目》中有這樣的說法：“正月蔥，二月韭。”也就是說，二月的韭菜，最適合食用。所以，有心食補，尤其是血壓低、貧血的幼兒，一定要把握二月時節多吃韭菜，以便增強體力，溫暖五
    • 枸杞子怎么吃-高血壓能吃枸杞嗎
    • 枸杞名稱繁多，是一種最為常見、最為常用的食療保健品，也是一味療效顯著的中藥材。枸杞外表鮮紅，味道甘甜。我國的中醫典籍《本草綱目》稱枸杞“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。
    • 花豆的功效與作用及食用方法
    • 花豆又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆等，因為形狀非常像動物的腎臟，顏色又是白色和褐紅色相間，因此又被稱作腎豆?；ǘ範I養豐富，將花豆與靈芝、枸杞等搭配，有補腎壯陽、強身健體、倍增力量的作用
    • “超級營養素”也是五谷雜糧的養生資本
    • 五谷雜糧中包含著豐富的“超級營養素”，其充分的養生資本，是其他食物所望塵莫及的。所以選擇五谷雜糧來養生，就要了解五谷雜糧所含的超級營養素，對癥加以選擇，方能達到很好的保健效果
    • 百合花茶是上班族的“隨身大夫”
    • 百合花茶主要由百合花泡制而成，具有清心養肺、祛躁除煩、養血安神、促進睡眠等功效，就像“隨身大夫”一樣可時時呵護上班族的身心健康。
    • 茶養人的最高境界——靜心自悟
    • 佛家認為，茶是一種修身養性的飲品，人喝茶的最高境界為“茶禪一味”。日常飲茶修身養性，最講究一個“靜”字，以做到靜心自悟。
    • 蒜的功效：溫中消食，解毒殺蟲
    • 蒜+豬肉:促進營養吸收:肉類中含有大量的B族維生素，搭配蒜同食可延長B族維生素在體內的停留時間，讓人體充分吸收豬肉的營養價值。故二者適宜搭配同食。
    • 帶餡食品菜多肉少利健康
    • 帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類、魚類、蝦類、豆類、蛋類、蔬菜及調味品等)組成的，它的最大的優點就是營養素齊全，符合人體需要。它既是主食，又兼副食；既有葷菜，又有素菜，含有人體需要的多種營
      • 櫻桃的吃法-透疹解毒,預防麻疹病
      • 櫻桃中的維生素A含量遠遠高出我們平時食用的蘋果、葡萄等水果，用來補充維生素A的缺失再恰當不過。另外，櫻桃中還含有豐富的花青素、花色素及維生素E，這些營養物質是不錯的抗氧化劑
      • 要想長壽，常吃羊肉
      • “要想長壽，常吃羊肉”，此話一點都不夸張，羊是純粹的食草動物，所以羊肉比較細嫩，是上等的大補之品?！耙腴L壽，常吃羊肉”，此話一點都不夸張，羊是純粹的食草動物，所以羊肉比較細嫩，是上等的大補
      • 芝麻油的功效與作用-香油是什么油
      • 芝麻油，也就是麻油、香油，是我們再熟悉不過的日常生活調味油。它香味濃郁，是很多傳統食品糕點不可缺少的主要輔料，并且它含有特別豐富的維生素E和亞油酸，能夠增強毛細血管的滲透作用，改善血液循環
      • 蓮藕的功效與作用-蓮藕的營養價值-吃蓮菜的好處
      • 蓮藕又被稱做蓮菜或者蓮根，味甘，性寒，入心、脾、胃經，具有美容、抗衰老的功效?！渡褶r本草經》曾介紹蓮藕的美容功效：“藕，具有補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老?！彼裕耘笥褌?，不妨多吃
      • 吃芹菜會殺精嗎-孕婦能不能可以吃芹菜嗎
      • 多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量能減少男性精子的數量，雖然對避孕有所幫助，但是對于準備要孩子的育齡男子，尤其是本來精子數量就比較少的男子，最好就少吃。不過，這種殺
      • 酸棗仁的功效與作用及食用方法
      • 研究證明，本品水煎劑有明顯的鎮靜、催眠的作用，但不引起麻醉。連續服用，可使小鼠發生耐受性，但停藥后，耐受性可消失
      • 吃香蕉能治療便秘嗎-習慣性便秘患者的保健果品
      • 香蕉豐富的營養物質，讓香蕉在治愈疾病方面有著非常不錯的表現。中醫更是經常將香蕉用于日常疾病的治療中，如治燥熱咳嗽、痔瘡便秘、高血壓、動脈硬化、冠心病等，往往都可以用香蕉來輔助食療。
      • 香蕉的營養價值-清脾泄火的“開心果”
      • 香蕉之所以能讓人開心，與它所包含的一種生物堿密不可分，它能起到振奮精神和愉悅心情的作用。除了這種生物堿之外，香蕉也是色胺素和維生素B6的重要來源，這些營養物都可以幫助大腦制造血清素，讓大腦
      • 枸杞子泡水喝的功效-枸杞泡水喝有什么好處
      • 泡水枸杞子食用可以提高皮膚吸收氧分的能力、保肝功能、補腎功能、降血糖、抗肝損傷、延緩衰老作用、對增加免疫功能的影響、抗脂肪肝作用、抗疲勞作很多作用。
      • 蒲公英茶的功效與作用簡介-蒲公英泡水喝的作用
      • 蒲公英茶最卓越的就是它清火利尿的功能，在歐洲，蒲公英就有“尿床草”之稱，是天然的利尿劑和助消化圣品。喝蒲公英茶可以增強肝和膀胱功能，在利尿同時排出腎臟結石，非常適合有水腫毛病和患有腎結石
      • 龍井茶的功效與作用-喝龍井茶有什么好處
      • 龍井茶屬于綠茶，在制作過程中未經發酵，所以較多地保留了鮮嫩茶葉里的天然物質，豐富的維生素A和兒茶素還可以滲透并作用于眼部組織，能有效預防青光眼，治療眼疾。
      • 木梨的功效與作用-木梨的營養價值
      • 木梨味酸、甘，性微溫，無毒。其主要功效是溫中下氣，消化食積，去除胃脘的酸水。食用時要先將韞槨的浮毛去干凈，否則會引發咳嗽，甚至會損傷人的肺臟。
      • 野雞的做法-營養價值-山雞的功效與作用
      • 現代研究發現，野雞對兒童營養不良、婦女貧血、產后體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等都有很好的療效，對人體的滋補功能甚至高于甲魚。
        • 牡蠣的功效與作用-孕婦可以吃牡蠣嗎-有什么好處
        • 牡蠣，俗稱蠔，別名蠣黃、海蠣子，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱。作為食用的稱為蠔肉，作為藥用的是殼，稱為牡蠣。牡蠣肉能細肌膚，美容顏，補血氣，健身體，治虛損，降血壓等
        • 海參的營養價值-海參的功效與作用
        • 海參的功效：滋陰補腎、養血益精、養顏烏發、抗衰老。烹調宜忌:泡發海參時，切忌沾染上油、堿、鹽等，以免影響海參的口感。
        • 豬肉的營養價值-吃豬肉有什么好處
        • 豬肉是良好的食用肉類，有豐富的營養，同時也具有一定的藥用價值，被視為“潤腸生津豐肌體”的食品。懷孕孕婦可以適量食用豬肉,但要注意不可過量!
        • 西瓜皮的作用功效-吃西瓜皮的好處
        • 西瓜皮是一味名為“西瓜綠衣”的中藥，其利尿通便、生津止渴、清熱解暑的效果均比西瓜瓤要好，并且含有大量礦物質。西瓜皮還可以治療閃腰、岔氣和口唇生瘡，是一劑良藥。
        • 怎樣生黃豆芽-黃豆芽的營養價值
        • 黃豆芽的蛋白質利用率要比黃豆高10％左右，其次，發芽過程中由于酶的作用，維生素及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質被釋放出來，使其營養價值有所提升。
        • 扁豆的功效與作用-扁豆的營養價值
        • 扁豆又名小刀豆、羊眼豆，是最好的低脂肪、高蛋白質、多種礦物質的來源，有較高的食用和藥用價值。扁豆味甘、性平，具有消暑除濕、化清降濁、調和脾胃、解毒的功效。
        • 蓮子怎么吃-吃蓮子有什么好處?
        • 蓮子的功效：益心補腎、健脾養胃、固精止瀉、鎮靜安神。選購蓮子時，以外觀上有一點自然的皺皮或殘留的紅皮、蓮子孔較小者為佳。
        • 蘆筍的營養價值-蘆筍怎么吃-孕婦能吃蘆筍嗎
        • 蘆筍又名石刁柏、露筍、龍須菜等，是世界十大名菜之一。它并非蘆葦的嫩芽，而是因其狀如春筍而得名。其味美芳香，纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化，并具有極高的營養價值因而被譽為“蔬菜之王”。
        • 砂糖的營養價值-功效與作用-吃砂糖有什么好處
        • 砂糖味甘，性寒，無毒。性冷利。其主要功效是和中助脾，解蠱毒、酒毒。能治療心肺大腸熱。砂糖幾乎保留了甘蔗汁中的全部成分，還含有多種維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，而且紅砂糖的營養成分
        • 馬齒莧的功效與作用及食用方法
        • 吃了馬齒莧，到老無病患,馬齒莧具有良好的清熱解毒，涼血止痢的作用，為治痢疾的要藥，可單用本品煎服，多用于治療下痢膿血，里急后重，甚至下鮮血之熱毒血痢，腸癰腹痛，或熱性出血。
        • 菊花茶的功效與作用-喝菊花茶有什么好處
        • 菊花向來是藥食兩用的保健佳品，受到歷代醫家的廣泛推崇。經常用眼的美女容易出現眼部疲勞干澀的情況，在手邊常備一杯菊花茶，既有沁人的香味，又能夠起到養肝明目的作用，可謂一舉兩得。
        • 豆漿的好處-喝豆漿有什么好處-喝豆漿的禁忌
        • 豆漿煮沸需注意：未熟的豆漿會造成人體蛋白質代謝障礙，引起中毒反應，因此生豆漿不可以飲用。豆漿煮沸需注意：未熟的豆漿會造成人體蛋白質代謝障礙，引起中毒反應，因此生豆漿不可以飲用。
        • 貓肉能吃嗎-懷孕婦可以吃貓肉嗎
        • 貓肉含蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽及維生素等，具有滋陰補腎、補血、補虛勞的功效。但也有人認為貓肉沒有營養，其營養成分并未接受專門的機構檢驗
        • 板栗的營養價值-栗子的功效與作用
        • 栗子中含有大量淀粉、蟹白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“千果之王”的美稱,經常食用栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還能治療腰腿酸疼，舒筋活絡。
          • 蠶豆的功效與作用-營養價值-孕婦可以吃蠶豆嗎
          • 蠶豆味甘，性溫，氣微辛。能健脾胃，利五臟。一般來說，用來點茶或炒食比較好。此外還有筋豆、蛾眉豆、虎爪豆、羊眼豆、豇豆、勞豆等，不過只是用來做茶食而已。另有一種蠶豆，有一尺多長，可以做醬菜食
          • 橘皮粥——抗焦慮
          • 橘皮長期以來被中醫廣泛運用于調理脾胃。明代醫藥大師李時珍指出：  “橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，是取其理氣燥濕之功。”可見，橘皮在理氣健脾方面具有突出的功效。
          • 香菜的功效與作用-香菜的營養價值
          • 香菜性溫味甘，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。平日食用，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒、壯陽助興?？捎脕碇委熚鸽淅渫?，消化不良、麻疹不透等癥狀
          • 辣椒的功效與作用-懷孕婦可以能吃辣椒嗎
          • 辣椒營養豐富，其中維生素C的含量居蔬菜之冠。辣椒能促進血液循環，降低人體膽固醇，預防心臟病和中風。辣椒素可促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，故可防止肥胖癥。但因為辣椒有刺激性，故一次性
          • 山藥補肺益氣,提高免疫力
          • 對于山藥這種美食佳肴，食用的方法不勝枚舉，既可以炒、蒸做菜，又可以與大米、小米、大棗一起煮成粥來喝，無論是哪一種吃法，都能夠給我們的健康帶來裨益
          • 吃黃豆的好處-多吃黃豆有什么好處
          • 黃豆的做法多種多樣?？梢杂?0克黃豆，磨成豆漿或做成豆腐，或者直接食用，既利于消化吸收，又健康美味。還可以做成黃豆湯或豆腐干，對于防癌抗癌很有益處。
          • 帶魚的營養價值-帶魚的吃法
          • 帶魚以身體寬厚、眼睛明亮、皮色潔白并有銀粉色魚鱗的為佳。如果身體顏色發黃、沒有光澤、有黏液、肉色發紅、鰓色發黑并有破肚現象的，為劣質帶魚。帶魚以身體寬厚、眼睛明亮、皮色潔白并有銀粉色
          • 魔芋的功效與作用-魔芋是什么
          • 我們生活中經常食用魔芋，它屬于堿性食品，食用后能平衡體內酸堿度，有利于人體健康。魔芋不僅是食用佳品，還具有非凡的藥用功效，魔芋已經被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。
          • 榛子的營養價值-懷孕婦能不能可以吃榛子嗎-有什么好處
          • 榛子富含油脂，對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用，并能預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。中醫認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎
          • 黃瓜的營養價值-功效與作用
          • 中醫認為，黃瓜性涼味甘，具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴的作用。它也是一種天然的美容佳品，常被人們譽為“廚房里的美容劑”。
          • 橙子的功效與作用-橙子的營養價值
          • 橙子是天生討人喜愛的水果，長得賞心悅目，吃起來酸甜汁又多，關鍵是它還能用于食療，行氣通乳、消腫止痛、滋潤肌膚，可謂樣樣精通，被譽為療疾佳果。
          • 藥食兩用的補腎果：桑葚
          • 桑葚對于我們的腎也大有裨益。桑葚歸肝腎兩經，具有滋陰、補血、生津、潤腸的作用。人常說“歲月不饒人”，當人到了一定年齡，腎氣就不像年輕時那么充足，桑葚因為能夠補益肝腎，很適合作為中老年人的
          • 嚼食枸杞子,補肝益腎延衰老
          • 生活中，不少人喜歡用枸杞泡酒喝，這也算是一種養生之法，還有的人喜歡用枸杞泡水當茶飲，或者在水中放入其他藥物混合食用。其實相比這些，服用枸杞有個特別簡單的方法，那就是“嚼”。
          • 絲瓜絡的功效與作用-絲瓜絡是什么
          • 當絲瓜老了以后，絲瓜里面會有一種網狀的干燥纖維，老百姓經常用它來刷鍋刷碗，還用它來洗澡，不少油性肌膚的人，用絲瓜絡洗完后，會覺得身上特別清爽，皮膚不油了，小痘痘也減少了。
            • 西瓜的功效與作用-西瓜的營養價值
            • 西瓜的營養十分豐富，除含有大量水分外，幾乎囊括了人體所必需的各種營養成分。同綠茶搭配食用，可起到醒腦、提神、鎮靜之功效。
            • 銀杏葉的功效與作用-白果的藥用價值
            • 白果應用最廣泛的當數治療哮喘了。除了止咳平喘之外，由于白果具有固澀的作用，所以還可用在止帶縮尿上。由于白果中含有一種白色結晶體，有小毒。所以，白果不可多吃，尤其不可生食過多。
            • 蘋果的功效與作用-蘋果的營養價值
            • 蘋果的重要功效即益智。按照中醫理論：心主藏神，人腦的思維能力活動與心關系密切，心氣虛弱，心血不足，套直接影響鰣神智活動；益心氣，補心血
            • 菊花的功效與作用-感冒可以喝菊花茶嗎
            • 菊花的植物稱菊。它亦是藥食同用，而且又是重要的花卉。菊花味辛、甘、苦，微寒。具有清肝明目，清熱解毒，疏散風熱的功效?，F在主要用于治療感冒和明目降血壓。
            • 生姜的功效與作用-為什么晚上不能吃姜
            • 中醫認為姜能夠歸肺、脾、胃經，生用可以發散，熟用可以和中。長期服用可以通神明、散風寒、化痰涎、開胃氣、止嘔吐、解百毒。姜為“調味四君子”之一.經常吃姜，可以讓你的身體萬壽無疆。
            • 鵝肉的營養價值-鵝肉怎么做好吃
            • 鵝肉營養豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕、防衰老、滋潤皮膚、養顏美容之效
            • 甲魚的營養價值-孕婦可以吃甲魚嗎
            • 甲魚不僅肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，而且全身各部位均可入藥，具有滋陰清熱、平肝、破結軟堅與消瘀等功效。
            • 白菜的營養價值-孕婦可以吃白菜嗎
            • 常吃白菜能治療便秘、預防痔瘡和結腸癌。同時，白菜中的膳食纖維還可促進人體對動物蛋白的消化吸收，但不可過多冷食，氣虛胃寒者更不能多吃。
            • 大蒜的功效與作用-吃蒜的好處
            • 蒜中的蒜素可殺菌，蒜素加上維生素B1，可促進腸道蠕動，幫助排便，并增加維生素B1的吸收利用率，同時可消除疲勞。
            • 海帶的營養價值-孕婦可以吃海帶嗎
            • 海帶中含有大量的碘，是甲狀腺機能低下者的最佳食品，常食還可令秀發潤澤烏黑。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸還對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的預防作用。
              • 桃的營養價值-孕婦能不能吃桃
              • 在清水中放入少許堿或食鹽，將鮮桃放入水中浸泡3 分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落。桃過多食用會生熱上火。桃含糖量高,糖尿病人應少食。
              • 鴨蛋的營養價值-孕婦可以吃咸鴨蛋嗎
              • 鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用。鴨蛋中的各種礦物質含量很高，特別是機體迫切需要的鐵元素和鈣元素，對骨骼發育有益，并能預防貧血。
              • 泥鰍的做法-泥鰍怎么做好吃
              • 買來泥鰍后，放入撒鹽的清水中1～2小時后，將泥鰍放入另一干凈盆內；按500克泥鰍2～3個雞蛋的比例，把生雞蛋蛋清和蛋黃攪好，放入盆內；待泥鰍將蛋液吃凈后，再做泥鰍更美味。
              • 泥鰍的營養價值-孕婦可以吃泥鰍嗎
              • 泥鰍肉質細嫩，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，有“水中人參”的美譽。泥鰍膽固醇比較高，若與富含維生素C的果蔬搭配，則可將多余的膽固醇排出體外。
              • 菜花的做法大全-菜花怎么做好吃
              • 吃菜花之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，就可以驅趕出菜蟲，還可以去除殘留農藥。菜花燒煮時放鹽過早，易破壞抗癌的營養成分。
              • 菜花的營養價值-孕婦可以吃菜花嗎
              • 菜花為抗癌食品之一，在防治胃癌、直腸癌及乳腺癌方面效果尤佳。吃菜花能對胎兒心臟起到很好的保護作用。一般人群:菜花甘平，老少皆宜。
              • 雞肉的營養價值-孕婦可以吃雞肉嗎
              • 雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉中含有呈鮮味的物質，加味精反而畫蛇添足。
              • 草魚的營養價值-孕婦可以吃草魚嗎
              • 草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效
              • 黃魚的營養價值-孕婦可以吃黃花魚嗎
              • 大黃魚和小黃魚統稱為黃魚，二者富含的營養成分相差不多，對人體都有很好的補益作用，尤其對體質虛弱者及中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
              • 薏米的功效與作用-孕婦可以吃薏米嗎
              • 薏米的營養價值很高，可做糧食食用，味道和粳米相似，且易消化，煮粥、做湯均可。而且效果溫和，不論用于滋補還是用于治病都可以，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
              • 西葫蘆的營養價值-糖尿病可以吃西葫蘆嗎
              • 西葫蘆是公認的保健食品，可促進胰島素分泌，有效地防治糖尿病。它還能夠增加膽汁的分泌，減輕肝臟負擔。西葫蘆含有干擾素誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力
              • 絲瓜的功效與作用-孕婦能吃絲瓜嗎
              • 絲瓜富含多種營養成分，維生素B1、維生素c等成分能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。
              • 卷心菜的營養價值-孕婦能吃卷心菜
              • 卷心菜是一種天然的防癌食品，而且富含維生素C 與維生素u。維生素u能緩解膽絞痛，促進潰瘍愈合，可治療由胃及十二指腸潰瘍或膽囊炎所引起的上腹部疼痛等癥狀。
              • 猴頭菇的功效與作用-孕婦可以吃猴頭菇嗎
              • 猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。猴頭菇具有提高機體免疫力的功能，可延緩衰老。
                • 紫菜的營養價值-孕婦可以喝紫菜湯嗎
                • 紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富。食用紫菜前應先放入清水中浸泡，中間換兩次水，以免污染物質附著在紫菜上，給人體造成傷害。
                • 銀耳湯的做法-銀耳怎么做好吃
                • 養血潤燥：銀耳50克，大棗10個，冰糖適量。將銀耳用清水泡發，加冰糖、大棗，隔水燉1小時，于早晨空腹服下。每日1次，連用數天。
                • 銀耳的功效與作用及食用方法
                • 銀耳中富含維生素D，能防止鈣流失，對生長發育十分有益。又富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用還可以潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑。
                • 鯉魚的營養價值-孕婦可以吃鯉魚嗎
                • 鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體吸收率可達96％。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。
                • 胡椒的功效與作用-孕婦可以吃胡椒嗎
                • 無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸，應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許，均勻拌入。黑胡椒加入時應注意：與肉食同煮的時間不宜太長，因烹飪太久會使辣味和香味揮發掉
                • 香菇的功效與作用-孕婦可以吃香菇嗎
                • 香菇是傳統的“八大山珍”之一，其蛋白質中氨基酸多達18種。它還含有大量的谷氨酸、多種維生素以及蛋白質等，故被人稱為“植物皇后”。
                • 菠蘿的營養價值-孕婦可以吃菠蘿嗎
                • 菠蘿有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿有助消化。食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿有助消化。
                • 葡萄的功效與作用-孕婦可以吃葡萄嗎
                • 葡萄營養豐富，還可以美容，其所含的葡萄多酚具有抗氧化功能，能有效延緩衰老。吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易引發腹瀉。葡萄對孕婦有安胎功效.
                • 梨的功效與作用-孕婦可以吃梨嗎
                • 梨能清心潤肺，養陰清熱，健脾祛濕，健胃消食，利尿通便，清喉降火，止咳化痰，醒酒解毒，輔助治療咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥。
                • 芋頭的營養價值-芋頭怎么做好吃
                • 芋頭中氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，在癌癥手術或術后放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用。
                • 石榴的功效與作用-孕婦可以吃石榴嗎
                • 石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血糖、降低膽固醇等多種功能。石榴以個大、勻稱、皮紅者為佳。
                • 柿子的功效與作用-孕婦可以吃柿子嗎
                • 柿子適宜孕婦適量食用，尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦吃可以一舉兩得，但是孕婦要注意：每日最多不能吃超過兩個，柿子是一種涼性水果，空腹忌食，柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大
                • 橄欖的功效與作用-孕婦可以用橄欖油嗎
                • 橄欖營養豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素C，對孕婦及兒童有益。用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用，是老少皆宜的營養保健食品。
                  • 櫻桃的功效與作用-吃櫻桃有什么好處
                  • 櫻桃含鐵量高，常食可補充身體對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。
                  • 香蕉的功效與作用-孕婦可以吃香蕉嗎
                  • 香蕉不僅營養豐富，而且具有多種藥用功效。常吃香蕉的人不僅不會發胖，而且能使皮膚細膩富有光澤。常用香蕉汁擦臉搓手，可防止皮膚老化、脫皮、瘙癢、皸裂。
                  • 荔枝的功效與作用-孕婦可以吃荔枝嗎
                  • 荔枝具有補充能量、增加營養的作用。研究已證實，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、力倦神疲等癥。上火的人不要吃荔枝，以免加重癥狀。
                  • 芒果的功效與作用-孕婦可以吃芒果嗎
                  • 芒果含有豐富的纖維素、維生素A、維生素C、鈣、鎂、鉀等成分，對于某些癌癥具有一定的預防作用，對保護心臟和清潔血液也非常有益，對食欲不振、煩躁難眠者也能起到幫助作用。
                  • 苦瓜的功效與作用-孕婦能吃苦瓜嗎
                  • 苦瓜中的維生素C含量很高，具有預防壞血病、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。由于苦瓜中含有奎寧，可能會導致流產，故孕婦慎食。
                  • 冬瓜的功效與作用-孕婦可以吃冬瓜嗎
                  • 冬瓜可抗衰老，久食可使皮膚潔白如玉，潤澤光滑。冬瓜還能減肥，促使體內淀粉、糖轉化為熱量，而不變成脂肪。用指甲掐一下，皮較硬，肉質致密的冬瓜口感好。
                  • 洋蔥的功效與作用-孕婦可以吃洋蔥嗎
                  • 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，可以預防感冒。但食用過多會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。洋蔥揮發性大，食用不宜過量，以防脹氣。
                  • 南瓜的功效與作用-孕婦可以吃南瓜嗎
                  • 南瓜中鈷含量豐富，在各類蔬菜中居首位。常吃南瓜有助于胰島素水平的調節，從而防治糖尿病。南瓜皮越粗糙、越厚，里面的瓤越甜。
                  • 香椿的功效與作用-孕婦能吃香椿嗎
                  • 香椿被稱為“樹上蔬菜”，不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值。它含有維生素E和性激素等物質，可抗衰老和補陽滋陰，故有“助孕素”的美稱。
                  • 荸薺的功效與作用-孕婦可以吃荸薺嗎
                  • 荸薺中的磷元素含量高，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝，調節酸堿平衡。孕婦適當吃荸薺非常有好處。但是荸薺性寒，脾胃虛寒的孕婦應慎食。
                  • 薄荷的功效與作用-孕婦可以吃薄荷糖嗎
                  • 薄荷性涼，味辛，入肺、肝經。能疏風散熱，解毒，治外感風熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛等。脾胃虛寒者少食。
                  • 菠菜的功效與作用-孕婦可以吃菠菜嗎
                  • 菠菜烹調前，將菠菜放在熱水(水溫映爭百燙感為宜)中浸泡幾分鐘，大部分的草酸即會溶解在水里，減輕結石的風險。烹飪過程中，不要煮太爛，以免營養流失。
                    • 韭菜的功效與作用-韭菜能壯陽嗎
                    • 韭菜具有促進食欲和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定功效。它還含有蒜氨酸，能夠加速乳酸(疲勞物質)分解，具有抗疲勞、促恢復的作用。
                    • 茄子的功效與作用-吃茄子有什么好處
                    • 茄子富含維生素P，可改善微細血管脆化，軟化微細血管，防止小血管出血、硬化和破裂，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的防治作用。
                    • 油菜的功效與作用-油菜的營養價值
                    • 油菜中含有大量植物膳食纖維，能促進腸道蠕動，改善便秘；胡蘿卜素和維生素C有助于增強機體免疫能力；其含鈣量在綠葉蔬菜中最高，一個成年人一天吃500克油菜，即可滿足每日鈣需求。
                    • 豇豆的功效與作用-營養價值
                    • 豇豆含有易于消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素，可全面補充機體所需的營養素。豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失。
                    • 西紅柿的功效與作用-吃西紅柿有什么好處
                    • 熟食西紅柿，美容防衰效果極佳。西紅柿含有維生素P，它對保護血管、防止高血壓有一定作用。西紅柿不宜放在冰箱中保存，正確的儲存方法是放置于陰涼干燥處，并避免擠壓。
                    • 黃豆的功效與作用-孕婦可以吃黃豆嗎
                    • 黃豆能清熱解毒，解熱潤肺，輔助治療胃中積熱、水脹腫毒、小便不利.黃豆可補充婦女在懷孕期間的鈣流失.黃豆中含鐵豐富，可防治兒童缺鐵性貧血.
                    • 玉米的功效與作用-吃玉米有什么好處
                    • 玉米是粗糧中的保健佳品，對人體健康有利。玉米中所含的營養物質可以增強人體新陳代謝、調整神經功能，使皮膚細嫩光滑，并抑制、延緩皺紋產生，有長壽、美容的作用。
                    • 蜂王漿的作用與功效-蜂王漿的吃法
                    • 適合吃蜂王漿的人，每次也不要吃太多，一天幾克足矣。要在早晚空腹的時候吃，才便于吸收。最好是含在舌頭下面，透過舌下直接讓身體吸收，這樣利用率最高。
                    • 黑芝麻的功效與作用-吃黑芝麻有什么好處
                    • 芝麻含有豐富的營養物質，對老年人長壽有重要意義。芝麻是高膳食纖維食物，治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。但中醫認為，芝麻為發物，凡患瘡瘍、濕疹等皮膚病的患者應忌食。
                    • 綠豆的功效與作用-綠豆粥可以減肥嗎
                    • 綠豆有美容功效，常吃有助于消退面部色斑。常吃綠豆芽可以減肥，是肥胖者的絕佳選擇。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥者特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。
                    • 生菜的功效與作用-吃生菜有什么好處
                    • 生菜富含水分、膳食纖維和維生素C，可以消除體內多余脂肪，故又叫減肥生菜，備受人們喜愛。其莖葉中含有萵苣素，具有清熱消炎，鎮痛催眠，降低膽固醇，輔助治療神經衰弱等功效。
                      • 小米粥的功效與作用-吃小米粥有什么好處
                      • 小米粥能夠養胃，可單獨熬煮，也可以添加大棗、紅豆、紅薯、百合、蓮子等，做成形式多樣的營養粥。由于粥類食品吸收快，血糖也容易升高，所以糖尿病患者在喝小米粥時要謹慎一點
                      • 花椒的功效與作用-孕婦能不能吃花椒
                      • 容易上火的人以及孕婦、哺乳期女性則應少吃花椒?；ń房梢韵忸惖漠愇叮缪蛉獾碾丁Ⅳ~的腥味等，在用各種肉類、魚類煲湯時，記得放一些花椒進去哦。
                      • 黃色食物有哪些-黃色食物有什么好處
                      • 黃色食物除了保護脾胃、強化消化系統與肝臟、清除血液中的毒素之外，環能幫助培養正面開朗的心情，增加幽默感。所以，閱讀時可以喝杯甘菊茶，或者吃點粟米之類的黃色食物。
                      • 紅色食物有哪些-對心臟有益的食物
                      • 紅色食物有助于減輕疲勞感，并且有驅寒作用，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。按照中醫五行學說，紅色為火、為陽，故紅色食物進入人體后可入心、入血
                      • 綠色食物有哪些-綠色食物的作用
                      • 營養學家建議，每天綠色蔬菜的攝入量至少要有4種以上，但是綠色食物多偏涼，所以每個人要根據自己的體質進行選擇，飲食要合理搭配。
                      • 黑色食物有哪些-黑色食物的作用
                      • “食以黑為補”，營養學家近來研究發現，黑色水果的抗衰老作用遠遠高于其他水果。黑色食物不但營養豐富，而且具有顯著的抗老化的美容功效，是真正的美容佳品!
                      • 白色食物有哪些-什么是白色食物
                      • 白色食物通常含鈣質比較豐富，營養學家建議平時要經常吃一些白色食物，讓骨骼更健康。白色食物對肺功能不好的人具有良好的療效
                      • 紫色食物補什么-紫色食物有哪些
                      • 紫色食物營養價值高，且具有的功效非常多，有很強的抗氧化能力，還有排毒凈化、補充腦能量、減壓、保護血管、瘦身等功效。
                      • 吃豬蹄子有什么好處-豬蹄可以豐胸嗎
                      • 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，營養價值高，能夠增強皮膚的彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊的功效。
                      • 粳米——補五臟，保護胃氣
                      • 粳米是我國南方人民的主食，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。 大米粥最上一層粥油，能補液填精，對病人、產婦、老人最滋養。
                      • 枸杞子的功效與作用及食用方法
                      • 枸杞子性寒，昧苦(甘)，無毒；歸肝、腎經。能滋補肝腎、益精明目。治虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。
                      • 山楂的功效與作用及食用方法
                      • 山楂性微溫，味酸甘，無毒；歸脾、胃、肝、肺經。生山楂不可食用過量；脾胃虛弱者應謹慎服用?？崭辜摆A弱者或虛病后忌食。
                      • 蓮子心的功效與作用及食用方法
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                      • 蜂蜜的功效與作用及食用方法
                      • 蜂蜜是全世界公認的最好的保健食品，古希臘人認為其是“天賜的禮物”。作為滋補品，蜂蜜不需要消化就可以被人體充分吸收，對婦、幼、老都有好的保健作用。一年之中，秋季食用蜂蜜最好；一天之內，早上
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