新房裝修中廚房是最復雜繁瑣的，每一步都至關重要，掌握一些廚房裝修常識，將有助于你挑選合適的配置，下面跟北京江水平裝修隊來看看哪些廚房設計最合理吧！
一、最合理的空間規劃
1、排氣道和主排水管
①燃氣灶一定要靠近公共煙道，縮短管道長度。
②水槽盡可能靠近主排水管，大大來降低堵塞幾率。
2、洗切炒三角分區
①無論廚房是L型、U型還是I型，都要遵循三角分區。
②洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）按順序進行排列。
3、操作臺高度
①根據家里下廚房的人來定制臺面高度最好，如果煮飯的人不固定，則采用標配即可。
②臺面高度：炒菜臺面一般750mm舒適，洗切菜臺面一般875mm感覺更舒適。
4、避免這些不適感
高度對照表
二、最合適的裝修材料
廚房的裝修選材關注三個地方：吊頂材料、地面材料、櫥柜材料，主要考慮防火、防水、防潮能力。
1、集成吊頂
PVC板材：前幾年非常流行，因環保問題而逐步退出市場。
石膏：美觀、個性但撤卸難度大，現在一般小區也不會選擇。
鋁扣板：金屬鋁與表面處理工藝結合，但價格上居高不下。
2、設計師建議
使用集成吊頂，它采用全金屬材質，在防水性能和防火性能上有很好的表現，價格也比較公道。
3、瓷磚地面
①常用材料是防滑瓷磚，具有很好的防水和防腐性，價格也比較經濟實惠。
②廚房使用時間較多，所選擇的瓷磚質量也需要經受摩擦。
③實木和復合地板的防水和防潮性差，盡量避免。
3、櫥柜材料
實木板：手感很好，當然一個字：貴
模壓板：可以做出和實木板的造型，價格不到實木的一半。
雙飾面（三聚氰胺）板：價格低，款式多，宜家和各種櫥柜賣場都有賣。
以上是市面上最主流的櫥柜材質，主要看預算。
三、最周全水電位布局
1、電路
①擺放電器的臺面，插座數量預留多點。
②廚房的插座最好預留開關的，以避免日后使用時總拔插插頭。
小貼士：標準插座量
柜內（燈帶供電）1個
油煙機（三孔帶開關及防水盒） 1個
爐灶下（預留以后更換為電器灶） 1個
水槽下（可以裝小廚寶） 1個
水臺邊（備用） 1個
操作臺（用于小電器帶開關）2~3個
微波爐（三孔帶開關及防水盒）1個
烤箱（三孔帶開關及防水盒）1個
2、水路
廚房布置需先行確定水路，先確定水槽、凈水器、熱水器、洗碗機等用水物品的位置。
①廚房墻面的防水高度最低需要做到50cm。
②水槽和地漏需要設置一定的排水坡度，避免產生積水。
水槽上方設瀝水架，便于瀝干的同時不會讓瀝干的水影響清潔。
四、最佳的燈光配置
許多人喜歡在廚房安裝射燈，其實根本沒必要，在廚房照明上必須是白色燈光，以免對彩色的判斷產生偏差。
①廚房燈光采用白色，好判斷菜色。
②操作區域燈光要求強光，對于各種操作有幫助。
五、業主精選分享
1.柜門用玻璃的沒有必要，柜子放著又不是工藝品。
2.操作臺上放一盞小瓦數操作壁燈，非常實用。
3.中餐材料比西餐多得多，國外的效果圖不一定合適你。
4.側吸煙機確實比普通或歐式煙機吸煙效果好。
5.廚房沒有地漏，洗衣機不要放在廚房里。
6.燃氣一定不要包死，要留出檢查和檢修的地方。
7.廚房地磚要防滑，操作區放有地墊。
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