大拉皮是東北最具代表的特色菜，只要有宴席，涼菜是必不可少的一道菜，無論是年夜飯，還是朋友出去聚餐都是必點的菜。我比較偏愛大拉皮，軟滑細(xì)膩，酸辣爽口，送飯下酒，實在是太棒了。
五彩拉皮
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涼拌拉皮
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