蔬菜的種類(lèi)有很多種，大多數(shù)的蔬菜都很美味，但是有些蔬菜卻被評(píng)為了“最難吃”的蔬菜，來(lái)看看有哪幾種蔬菜上榜了吧。第一種，香椿，它又被人們稱(chēng)為香椿芽、香樁頭、大紅椿樹(shù)、椿天等，人們食用的是香椿樹(shù)的嫩芽。中國(guó)食用香椿已經(jīng)有很多年的歷史了，不過(guò)很多人都特別討厭香椿，香椿有一種比較濃郁的味道，有些人認(rèn)為這種味道特別的臭，難以忍受，不知道你是否也是這么想的呢？
第二種，茼蒿，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，以前還被進(jìn)獻(xiàn)給皇帝食用，因此也被人們稱(chēng)為皇帝菜。雖然它的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是很多人都不愛(ài)吃它，茼蒿具有一種特殊的味道，大多數(shù)人都很討厭這種味道。茼蒿是一種很常見(jiàn)的蔬菜，它含有一種獨(dú)特的芳香油，正是這種物質(zhì)賦予了它獨(dú)特的氣味，多吃茼蒿對(duì)健康很有好處，但是很多人都覺(jué)得它比較臭，再好也不愿意吃。
第三種，魚(yú)腥草，魚(yú)腥草也是一種很有愿意的蔬菜，它還可以作為藥材來(lái)使用，多吃魚(yú)腥草具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗炎、止咳等有益之處。不過(guò)它聞起來(lái)有種魚(yú)腥味，很多的人吃過(guò)之后都覺(jué)得它很惡心。魚(yú)腥草還有一種刺激性的辛辣味，在四川等地是一種很受歡迎的蔬菜，但是其他地方的人基本上都很不喜歡吃。魚(yú)腥草在國(guó)內(nèi)比較有名，不過(guò)出名的正是它的臭，而不是它的美味。
第四種，香菜，香菜是很多人都覺(jué)得難吃的蔬菜，它的味道比較濃郁，經(jīng)常被人們用來(lái)做調(diào)料。有時(shí)候炒菜、煮湯都可以加一撮香菜來(lái)提味，但是很多的人是堅(jiān)決不會(huì)吃帶有香菜的食物的。這是因?yàn)樵谒麄兊难劾铮悴寺勂饋?lái)就像是肥皂的味道，有些人還覺(jué)得香菜有臭屁蟲(chóng)的味道，應(yīng)該叫做“臭菜”。不少人的人都覺(jué)得香菜特別難吃，聞到都覺(jué)得很惡心。
第五種，苦瓜，這也是一種飽受吐槽的蔬菜，它的味道很苦，不少人都特別厭惡苦瓜。小孩子對(duì)于味覺(jué)比較敏感，因此對(duì)于苦瓜比較恐懼，更愛(ài)吃些甜食，而大人們經(jīng)常讓孩子多吃些苦瓜，導(dǎo)致很多人對(duì)它有了很大的心理陰影。苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，夏天多吃能降火，對(duì)健康比較有利，但是人們都比較難以接受它的苦味，愛(ài)吃苦瓜的人其實(shí)并不多。
中國(guó)“最難吃”的蔬菜排行榜上，有沒(méi)有你喜歡或者是討厭的蔬菜呢？這些菜全都吃過(guò)的，是大神沒(méi)錯(cuò)了。
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