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雖說桂林山水甲天下,但其實,在民族風(fēng)情濃郁的廣西,除了如雷貫耳的桂林,柳州也不乏秀美山水和迷人風(fēng)情。與桂林一脈相連、山水相依的柳州,獨特的喀斯特巖溶地貌賦予了它山清、水秀、石奇、洞幽的如畫美景,這里更可以體驗到堪稱“風(fēng)情四絕”的“壯歌、瑤舞、苗節(jié)、侗樓”等少數(shù)民族原生態(tài)風(fēng)情。豐富多彩的民俗民趣資源,處處展露著柳州濃郁的民族風(fēng)情和神韻,而我此次在柳州的民俗風(fēng)情之旅,就從侗族的風(fēng)雨橋、鼓樓、百家宴開始。
侗族是分布于貴州、湖南、廣西三省毗鄰地區(qū)的南方少數(shù)民族,廣西柳州的三江侗族自治縣就處于這個三角地帶。侗族的村落依山傍水,聚族而居,大寨三、四百戶,小寨三、五十戶,極少單家獨戶。凡侗族人聚居地區(qū),有河必有橋,橋梁全都筑在村前寨后的交通要道上,因橋上建有廊和亭,既可行人,又可避風(fēng)雨,故稱風(fēng)雨橋。而鼓樓是侗族村寨標(biāo)志性的建筑,凡是侗寨,必有鼓樓,每逢佳節(jié),村民歡聚鼓樓坪,歡慶起舞,男女唱歌,熱鬧非凡。百家宴則是侗族人待客的最高禮儀,每當(dāng)有貴客到來或重大節(jié)慶,全寨各家各戶提籃攜酒,匯聚鼓樓坪,擺起長桌宴,客人可從第一桌吃到最后一桌,你來我往,觥籌交錯,熱鬧非凡。
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三江縣的程陽橋景區(qū),由八個侗族自然村屯組成,故俗稱“程陽八寨”,這里因獨特的風(fēng)雨橋、鼓樓、吊腳木樓及濃郁的民風(fēng)民俗而聞名遐邇,舉世聞名的程陽風(fēng)雨橋,就坐落于此程陽八寨旁的林溪河上。程陽橋也稱永濟橋,始建于1912年,是侗鄉(xiāng)規(guī)模最大、造型最美觀、民族特色最濃郁的一座風(fēng)雨橋,共有5座橋亭建于墩臺之上,與19間橋廊和諧連為一體,渾然天成,宏偉壯觀。程陽風(fēng)雨橋以其高超的木石結(jié)構(gòu)建筑技藝,與我國的趙州石拱橋、瀘定鐵索橋、羅馬尼亞的諾娃沃鋼架橋一道被譽為世界四大歷史名橋。
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程陽風(fēng)雨橋是目前世界上規(guī)模最大的風(fēng)雨橋,全長76米,寬3.4米,高10.6米,五個石墩上各筑有寶塔形和宮殿形的橋亭,逶迤交錯,氣勢雄渾。整座橋梁結(jié)構(gòu)不用一釘一鉚和其它鐵件,只在柱子上鑿穿洞眼銜接,斜穿直套,結(jié)構(gòu)精巧,十分堅固,令人嘆為觀止。早在1982年就被國務(wù)院公布為國家級重點文物保護單位。
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程陽八寨即馬安寨、平寨、巖寨、東寨、平埔、吉昌、平坦、程陽大寨,八個連成一體的侗寨,這里居住著近萬名侗族人民,每到春節(jié)或重大節(jié)慶到來時,村村沸騰、寨寨歡歌、處處一片喜氣洋洋。
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每個村寨都有鼓樓,作為侗族村寨的活動中心,這里是村民議事、舉辦典禮、迎賓和歌舞娛樂的公共場所。鼓樓,顧名思義,內(nèi)設(shè)有鼓,每座鼓樓的最頂層均懸掛著一面長鼓,平時村寨里如果有重大的事情,就會有人登樓敲鼓,召集村民商議。
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山谷間的侗寨村落。程陽八寨的規(guī)模很大,遠(yuǎn)觀非常壯觀,可惜寨子里的建筑新老交織,進入村寨內(nèi)部,就稍顯混亂了。
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從外觀上來看,侗族鼓樓是一種極富有視覺效果的建筑,一座建好的鼓樓,底部多為四方形,樓頂是多角形狀,樓的層數(shù)均為單數(shù),樓頂懸有象征吉樣的寶葫蘆。檐下的如意斗拱,飛檐翹角,非常精巧,檐板上則繪有各種古裝人物畫、山水畫、花鳥畫或生活風(fēng)俗畫,形態(tài)逼真,栩栩如生。
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整個鼓樓,遠(yuǎn)觀巍峨莊嚴(yán),氣勢宏偉,近看親切秀麗,玲瓏雅致。十幾層的鼓樓,通體全為本質(zhì)結(jié)構(gòu),不用一釘一鉚,由于結(jié)構(gòu)嚴(yán)密堅固,可達數(shù)百年不朽不斜。
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通常與鼓樓相對的,都會有一座戲樓。這里的百家宴正要準(zhǔn)備開始,不過我們這次的百家宴是在離程陽八寨不遠(yuǎn)處的冠小村。
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百家宴是侗族一種特殊的飲食習(xí)俗,又名“合攏飯”、“長桌宴”,在三江已有數(shù)百年的歷史。每逢村寨互訪或有特別尊貴的客人來訪或為歡度佳節(jié),全村各戶自備拿手酒菜飯,一起到鼓樓坪擺開長桌,吃百家“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”菜、喝百家“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”酒、享百家福氣。飯桌上,你來我往,觥籌交錯,大伙拉著家常,唱著酒歌,場面熱鬧非凡。冠小村的百家宴,因2010年大型古裝劇《劉三姐》中的百家宴在此拍攝,大大提高了百家宴的知名度和美譽度,吸引了無數(shù)游人從五湖四海慕名而來,從而成為當(dāng)?shù)刂匾穆糜钨Y源。
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盡管侗族的百家宴遐邇聞名,但親眼目睹還是大開眼界。原來百家宴不光是上百號人在長條桌上享用各家各戶的美食,最奇妙之處是所有人都拿著碗筷走來走去,看到什么想吃的就停下來吃,吃夠再走,因為各家燒的菜都不同,這簡直就是百人移動大自助哇。
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百家宴的由來:相傳古時候,一個侗寨遭到洪魔的襲擊。眼看稻田被淹沒,房屋被沖倒,人們就要被洪魔吞噬,忽從天上下來一位英雄,用他有力的臂膀斬斷了洪魔的脊梁。為了表示對英雄的敬意,家家戶戶都想請英雄到家中吃飯,但英雄第二天一早就要離去,不可能一一到各家做客,怎么辦呢?這時,一位漂亮的侗族姑娘想出了個好主意:每家做幾道最好的菜,全寨人一起來款待英雄。
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“坐妹”又稱“坐夜”或“行歌坐夜”,是侗族青年對歌交往、戀愛求偶的一種原生態(tài)婚戀文化。農(nóng)閑時節(jié),三三兩兩的小伙子會跑到姑娘家唱歌,通過唱歌來相互了解,尋找意中人。要是小伙子看上哪個姑娘就會往那個姑娘腿上坐,表達對姑娘的愛慕之情。
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整場演出,呈現(xiàn)侗族行歌坐夜、出嫁婚慶的神秘風(fēng)情,并且展現(xiàn)蘆笙、木葉、牛腿琴、琵琶的獨特魅力,展示侗族服飾、蘆笙踩堂、多耶舞的美輪美奐,演繹侗族大歌、木葉歌、多耶的天籟之音。
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“這里,山清水秀,人杰地靈;這里‘耶歌’傳唱,鼓樓高聳……”,這場深出,借助現(xiàn)代高科技表現(xiàn)手法將侗族的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明完美結(jié)合,讓觀眾體驗到最真最純的侗族風(fēng)情。
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當(dāng)晚入住侗鄉(xiāng)國賓館,這是一家以侗族民族文化為設(shè)計理念的休閑度假酒店,酒店建筑及客房結(jié)合三江侗族特點,適當(dāng)加以修飾轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代的中式風(fēng)格,感覺非常不錯。
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第二天打開陽臺才發(fā)現(xiàn),侗鄉(xiāng)國賓館依山傍水,就坐落于風(fēng)景秀麗的潯江河畔,緊鄰風(fēng)雨橋,景觀很是不錯。
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被譽為“侗鄉(xiāng)第一樓”的“三江鼓樓”,也是三江縣的標(biāo)志性建筑,整座鼓樓高42.6米,共設(shè)有4層觀禮臺,最高一層觀禮臺設(shè)于25層樓上,在此可將三江縣城風(fēng)光一覽無遺。
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