冬季是霧霾的多發季節，特別是在北方地區。霧霾對人體的肺部危害有多大想必大家都是知道的，長久在霧霾的環境下生活對肺部傷害很大。肺部的健康不容忽視，如果肺部不好的話很容易導致一些疾病的發生，那么清肺養肺吃哪些食物好呢?
∣鮮奶燉桂花梨∣
用料
雪梨3個
牛奶500毫升
枸杞3克
紅棗10顆
冰糖20克
干桂花5克
做法
1. 主要材料備齊；
2. 雪梨削皮備用；
3. 雪梨頂部切掉一塊，用工具掏空去核；
4. 將處理好的雪梨跟牛奶、紅棗、枸杞和冰糖一起燉30分鐘；
5. 將燉好的雪梨填入鍋中紅棗和枸杞，撒上干桂花擺盤即可。
小貼士
1、不喜歡過甜，可以少放些冰糖。
2、燉煮時以小火慢燉即可。
∣百合銀耳湯∣
by darling_W
用料
銀耳(5小朵左右，大朵的2朵就夠了)50g
干百合30g
紅棗幾粒
枸杞少許
冰糖適量
做法
1. 先將干百合用熱水泡30min
2. 百合泡好后，將銀耳用水泡發洗凈后，剪去中間黃色的節，撕成小塊備用
3. 將銀耳，百合放入湯鍋，加水，中火熬1小時
4. 在加入適量冰糖，紅棗和枸杞繼續燉30min即可。呈入碗中即可享用美味啦！
∣木耳拌洋蔥∣
by 心清似水淡若云
用料
木耳50克
洋蔥半個
青紅椒50克
香油適量
鹽一勺
花椒油適量
味極鮮適量
大蒜適量
白糖適量
做法
1. 準備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發洗凈瀝干
2. 洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌１０分鐘
3. 木耳發好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分
4. 木耳發好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分
5. 焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中
6. 加鹽，雞粉，香油，花椒油，白糖
7. 幾滴味極鮮提鮮，香油少許攪拌均勻
小貼士
洋蔥生吃殺菌防感冒效果較佳，在西餐中常用來跟其他蔬菜一起涼拌當蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的點綴配料
∣雪梨百合粥∣
by 紅姨食坊
用料
糯米50克
雪梨1個
干百合1小把
冰糖1塊
做法
1. 糯米淘洗干凈，百合洗凈，備用。
2. 梨洗凈，切成小丁。
3. 鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒開始煮。
4. 水煮開后把糯米倒進去。
5. 用勺子攪拌一下，防止糯米粘鍋；煮開后，用小火煮15分鐘。
6. 把冰糖放進去，再煮5分鐘即可（如不喜歡太甜的味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味）。
小貼士
1. 梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
2. 由于百合偏涼性，胃寒的患者少用。
∣雪蓮子紅梨糖水∣
by 依然七月
用料
雪蓮子10克
紅梨2個
冰糖20克
做法
1. 紅梨洗凈切成小塊待用。
2. 雪蓮子提前用冷水泡發。
3. 將紅梨、紅蓮子一起放入鍋中，加水，大火煮 ，開后改小火繼續煮30分鐘。
4. 加入冰糖煮至融化即可，放入冰箱冷藏味道更好。
