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2016.10.25
材料:甜玉米2根,松子仁100克,生蔥1根,青椒1根, 小紅椒3根,牛奶50毫升,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙。 作法:1、甜玉米剝去外衣后掰出玉米粒,青紅椒分別切碎,生蔥洗凈后切蔥花。 2、把松仁倒入無水無油的鍋內小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷卻。 3、炒鍋內倒適量油燒熱,放入蔥花爆香,然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒勻,最后調入調料翻炒均勻 4、待牛奶快要干時,倒入松子仁炒勻即可。
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