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家常菜蒜薹炒雞蛋的做法

家常菜蒜薹炒雞蛋

更新于:2015-12-28 17:11:00
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分類標簽:家常菜譜青少年食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
蒜薹10根雞蛋2個
色拉油適量適量
適量雞精適量
適量適量

家常菜蒜薹炒雞蛋的做法詳細步驟

1、蒜薹洗凈切等長的小段.雞蛋打散.
2、炒鍋燒熱倒入油.油熱后倒入打散的雞蛋翻炒.
3、雞蛋凝固炒成淡黃色后倒入蒜薹.雞蛋和蒜薹大火翻炒2分鐘后放入少許的鹽.
4、再次翻炒幾分鐘分鐘.這時能聽到蒜薹噼噼啪啪的聲音.
5、看到雞蛋成金黃色.蒜薹有些發(fā)蔫就可以裝盤了

家常菜蒜薹炒雞蛋的做法小貼士

炒這道菜時在調(diào)料上只放鹽就可以了.
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