提子干瑪芬蛋糕
提子干瑪芬蛋糕的做法詳細步驟
1、黃油軟化以后,加入砂糖打發,打至顏色發白,體積膨大;
6、用橡皮刮刀攪拌均勻,不要劃圈攪拌,用從底部向上翻拌,以免面粉起筋;預熱烤箱185度;
9、放進預熱好的烤箱,185度,30分鐘,中上層,上下火。
提子干瑪芬蛋糕的做法小貼士
1:我的烤箱是長帝CKF-25B,標示的溫度和時間只是作為參考,每個烤箱的情況不同,應根據自己烤箱的情況增減;
2:加入牛奶和檸檬汁時都不用攪拌,等加入了粉料再翻拌;
3:提子干可以換成其他你喜歡的果脯或蜜豆;
4:提子干必須提前用溫水泡軟,加入時應瀝干水分。
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