雞蛋粥的制作食材：

雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

雞蛋粥的做法詳細步驟

（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 

（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 

（3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味。