時蔬肥牛飯的做法小貼士

1.時蔬肥牛飯，又是一款快手飯，從準備食材到上桌也就十幾分鐘。
2.做肥牛飯一定要選上好的肥牛，肥牛決定了這款飯的最終質量。
3.肥牛飯的做法有很多種，今天的做法應該算是比較簡單的，但味道絕對夠贊。
4.肥牛最好提前在開水中汆燙一下，這樣可以去除肥牛表面的雜質，再炒的時候也會節省時間。
5.有人會選擇提前將肥牛用酒和其他調味料腌制一會，我這人嘴急，直接用耗油加白酒做了調味汁。
再配上自己喜歡的蔬菜，色香味俱全的快手飯就可以上桌啦。