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青菜瘦肉粥的做法

青菜瘦肉粥

更新于：2015-12-3 17:07:50
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分類標簽：精品主食美味粥湯
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
小油菜大米
瘦肉 

青菜瘦肉粥的做法詳細步驟

1、小油菜洗凈過熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用。
2、瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過油滑炒至變色。
3、粥鍋燒開水，加大米煮滾，中小火半小時后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉繼續煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。
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