美味雜果的簡介及特色

色彩絢麗，原料多樣，甜酸爽口，別具風味。

美味雜果的做法詳細步驟

1. 將蘋果、香蕉、桔子、梨去皮，切成丁；
2. 黃桃、菠蘿也切成丁；
3. 勺內下入白糖，加水燒開；
4. 下入蘋果、桔子、梨丁及菠蘿汁燒開；
5. 下入香蕉丁、黃桃丁、菠蘿丁略燒；
6. 放入紅、綠櫻桃，用淀粉勾薄芡即成。 

美味雜果的做法小貼士

制作要訣：
這款菜的原料完全可以自己搭配，不必受菜譜限制，幾乎任何水果均可用，最好是顏色多樣，口味各異，以突出“雜”的特點。
食物相克：
蘋果：蘋果忌于水產品同食，會導致便秘。
橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）