韭菜蝦皮的簡介及特色

韭香皮脆，味鮮適口。

韭菜蝦皮的做法詳細步驟

1.蝦皮洗干凈；韭菜洗干凈后切成四厘米長的段。
2.鍋置火上，放入植物油燒至六成熱，將蝦皮稍炒片刻，加入韭菜快速同炒至韭菜轉深綠油亮時，下入醬油和精鹽炒均勻，撒入味精，出鍋裝盤即成。