香菇燒冬瓜的做法詳細(xì)步驟

1. 冬瓜去皮，切成片；
2. 香菇去蒂，洗凈，切片，用水焯熟；
3. 熱鍋內(nèi)加油，然后放入冬瓜，炒一會，加點水，加醬油；
4. 放入香菇，略炒，然后加鹽、糖，少量味精；
5. 可以少量勾芡（也可不勾），燒入味，即可。

香菇燒冬瓜的做法小貼士

健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。