百合南瓜盅的做法詳細步驟

1.　將南瓜洗凈，然后對半切開，挖出爪瓤；
2.　把其中一半作為南瓜盅，上籠蒸5分鐘；
3.　將剩余南瓜取一部分去皮切成小塊，備用；
3.　百合洗凈；
4.　用適量椰汁、淡奶油，清湯將南瓜塊、百合、玉米粒煮開，并用鹽、味精調味；
5.　把攪拌均勻的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中；
6.　將南瓜盅放入鍋中蒸2分鐘即可。

百合南瓜盅的做法小貼士

食物相克：
玉米(黃，干)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。