芝麻菠菜拌豆腐的簡(jiǎn)介及特色

白綠相襯，味道香美。

芝麻菠菜拌豆腐的做法詳細(xì)步驟

1. 將豆腐切成小丁，用開水燙一下，撈出；
2. 菠菜切成段也用開水燙一下，撈出瀝干；
3. 碗中放入麻醬、醬油、糖、鹽、味精、香油，調(diào)成汁；
4. 盤中放入燙過(guò)的豆腐，上面放菠菜；
5. 然后把調(diào)好的汁澆上，再撒上少許熟芝麻即可。