宮燈魚絲的制作食材：

桂魚，香菇，青椒，紅椒，鹽，味精，黃酒，蔥姜末，生菱粉，色拉油，高湯。

教您宮燈魚絲怎么做，如何做宮燈魚絲才好吃

（1）將桂魚洗凈，去骨切成魚絲，加上調料上漿，青紅椒切絲待用。 

（2）用色拉油將魚上劃油，撈起，蔥姜米熗鍋，加入高湯調料，然后勾芡裝盤即成