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材料:西紅柿，洋蔥，鹽，胡椒面

過程:

1.將西紅柿、洋蔥切成小丁，在鍋中放入少許油燒熱，將切好洋蔥放入翻炒，炒出香味后放入西紅柿翻炒，加入少許鹽/黑胡椒面，將湯收濃，備用。鍋然后

2.先將雞蛋打到碗里，加適量牛奶，鹽，攪拌均勻，在鍋中放入少許油燒熱，攤成雞蛋餅。

3.將炒熟的蔬菜攤到雞蛋餅上，再把蛋餅折成半圓，即可。