著名的國醫大師阮士怡阮老今年已經103歲高齡了，他有著70多年的臨床經驗
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百歲國醫大師阮士怡△
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他在《養生堂》的節目中，和自己的兩位學術繼承人一起介紹了常用的“一茶一菜一果”，對廣大的中老年朋友來說有很好的借鑒意義。編輯新經絡公眾號
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阮老治療心血管疾病的一個原則是軟堅散結化斑塊，并擬出了很多行之有效的方子。其中有一類藥食同源的食材，我們平時做菜時就可以有針對性地常吃，來幫助預防心血管疾病，這類食材就是海藻和昆布。
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有一部分網友對昆布比較陌生，新經絡公眾號提示昆布其實就是我們吃的海帶，海藻和昆布咸寒，有軟堅的作用，現代藥理學發現它們能降脂、抗炎、排毒，其中富含多糖，可以吸附腸道中代謝的廢物，從而促進排便。
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專家建議中老年人多吃海帶、海藻、紫菜之類的食物，尤其是高脂血癥患者和大便不通暢的人群，常吃些海帶可以預防動脈粥樣硬化，促進排便防便秘。
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