廚房臺(tái)面材料多種多樣，不同的廚房臺(tái)面有不同的物理性能和裝飾效果。選擇廚房臺(tái)面，我們需要考慮的因素有裝修風(fēng)格、使用場景、生活習(xí)慣等因素綜合考慮。
木材可以說是歷史最悠久的裝修材料，人們最早做廚房櫥柜，并沒有區(qū)分柜體臺(tái)面，整個(gè)櫥柜就是用木材制作的。因?yàn)槟静某杀镜?，易加工，使用的觸感也非常舒適。但是當(dāng)時(shí)的木材還沒有很好的加工工藝，也有天生的缺點(diǎn)，怕水、怕火、怕潮濕。
后來人們開始用磚砌、現(xiàn)澆櫥柜，然后表面貼瓷磚。這樣做的好處解決了防水、防潮，防火的需要。但是這樣做的櫥柜略顯笨重，制作時(shí)間比較長。
接下來出現(xiàn)了石材做櫥柜臺(tái)面，準(zhǔn)確的說是中國黑花崗巖。大理石并不適合做廚房臺(tái)面，因?yàn)榇罄硎膹?qiáng)度不夠，而且大理石的密度不高，污垢一旦滲入無法清理。中國黑做臺(tái)面要比較好的強(qiáng)度，相比較瓷磚貼的臺(tái)面也沒有那么多縫隙，更容易打理。石材做臺(tái)面的缺點(diǎn)是有放射性的危險(xiǎn)，當(dāng)臺(tái)面過長或遇到轉(zhuǎn)角時(shí)就需要拼接，拼接不被影響美觀，還有就是色彩深沉，沒有更多選擇，顏色越艷麗的花崗巖放射性越高。
人造石的出現(xiàn)大大的提高了廚房櫥柜的美觀程度。人造石的色彩非常豐富，加工的精細(xì)程度也有了很大的提高。人造石做的臺(tái)面整體性非常好，沒有接縫。需要注意的是，劣質(zhì)的人造石有甲醛釋放的危險(xiǎn)，或者強(qiáng)度不夠，容易斷裂。石英石，準(zhǔn)確的來說也是一種人造石。石英石進(jìn)一步提高了強(qiáng)度，表面耐磨性，抗污性，能夠適應(yīng)廚房的各種操作。當(dāng)然，石英石的價(jià)格要高于人造石。
不銹鋼做臺(tái)面優(yōu)點(diǎn)是整體性好，防水，防火，防潮，表面耐油污，缺點(diǎn)是受到?jīng)_擊后容易有凹痕，表面劃傷后很難修復(fù)。有的人會(huì)覺得不銹鋼做櫥柜臺(tái)面價(jià)格會(huì)低一點(diǎn)，其實(shí)真正食品級的不銹鋼價(jià)格也不低。
近幾年木材工藝有很大的提高，木材做櫥柜臺(tái)面又流行起來。通過處理的木材也具有了一定的防水，防潮，防火的性能。除了櫥柜，還有很多材料也是一樣，從最開始的天然材料到后來崇尚工業(yè)制成品，然后又開始流行天然的材料。
小齊來說下這些材質(zhì)臺(tái)面的優(yōu)缺點(diǎn)，大家根據(jù)需求選擇適合自己的。
石英石臺(tái)面由天然石英石和樹脂制成。
優(yōu)點(diǎn)：不易開裂、不宜刮花、阻燃、無毒無輻射、樣式美觀、色彩豐富。
缺點(diǎn)：不易做造型、可塑性差、價(jià)格高。
選購時(shí)，價(jià)格低于500元一米的，要慎重考慮，小心買到偽劣品。
優(yōu)點(diǎn)：自然美觀、質(zhì)地硬、耐磨、容易切割做造型
缺點(diǎn)：價(jià)格高，有一定輻射。
天然大理石的輻射未必比其他材料高，選購時(shí)注意石材放射性是否達(dá)標(biāo)即可。
防火板臺(tái)面由密度板和防火板制成。
優(yōu)點(diǎn)：防潮防火、耐酸堿、耐高溫、耐磨、不易刮花、容易清潔。
缺點(diǎn)：容易開膠。
防火板在使用時(shí)要保持相對干燥的環(huán)境。
優(yōu)點(diǎn)：耐磨、耐腐蝕、容易清潔、使用壽命長。
缺點(diǎn)：視覺冰冷，適用家裝風(fēng)格有限；容易刮花。
一般家庭很少用不銹鋼作為櫥柜臺(tái)面。如果選擇它，在以后清潔保養(yǎng)時(shí)不要用去污粉，會(huì)對材質(zhì)造成損害。
（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
臺(tái)面是組成櫥柜不可缺少的部分，作為操作平臺(tái)，它的使用頻率非常高，同時(shí)也非常容易沾上油污、水漬等。下面小北來講講各種廚房臺(tái)面的優(yōu)缺點(diǎn)，希望可以幫助您選擇~
就櫥柜市場而言，最常用的是人造石臺(tái)面，另外，天然石(大理石、花崗石)，不銹鋼臺(tái)面也占有一定的市場比例。此外還有防火板臺(tái)面、實(shí)木臺(tái)面等材質(zhì)，實(shí)木臺(tái)面不太適合我國的廚房，而防火板臺(tái)面由于防潮性差、易變形等原因也逐漸被淘汰。
天然石臺(tái)面：一般有大理石和花崗石兩種。花紋和諧而美觀，遇重?fù)艋蚓植扛邷乜赡馨l(fā)生破碎，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好；石材長度較短，做長臺(tái)面需要拼接，且接縫明顯。密度大，堅(jiān)硬有余，彈性不足，易滲透污染，存在一定的放射性 。如果選擇天然石臺(tái)面，最好先做放射性測試。
一般來說，有紋理的是大理石，以點(diǎn)斑為主的是花崗石。
人造石臺(tái)面：常見的有人造石英石和人造亞克力臺(tái)面。表面光潔無毛細(xì)孔，耐污性強(qiáng)，容易清潔打理。具有天然石材的質(zhì)感和光澤，以及良好的可塑性，能實(shí)現(xiàn)無縫拼接，可修復(fù)性極強(qiáng)。不過，硬度較低，耐刮性差，容易變色。
人造石英石臺(tái)面的硬度和耐磨都較優(yōu)于亞克力石，耐熱性較好。
無論是石英石還是亞克力石，都不能將熱鍋熱水壺等直接放在臺(tái)面上，瞬時(shí)的高溫差會(huì)導(dǎo)致這兩種材料產(chǎn)生局部的熱脹冷縮，這樣會(huì)使局部內(nèi)應(yīng)力發(fā)生較大變化而產(chǎn)生炸裂。
優(yōu)點(diǎn)：較亞克力石耐高溫、耐劃傷、抗變型稍好一些，光澤度較高。
缺點(diǎn)：花色少顯死板，異型造型不易加工，做復(fù)雜造型難度大，磕碰崩角難修復(fù)。接縫痕跡明顯。
亞克力臺(tái)面還分為復(fù)合亞克力和純亞克力。作為櫥柜市場的主要臺(tái)面用材，加工造型美觀，主要是可以做弧形后擋水和絕對的無縫拼接，還有其他異型加工，這些都是人造石英石所無法達(dá)到的；另外，亞克力石相對于石英石韌性更好，尤其純亞克力最優(yōu)。
優(yōu)點(diǎn)：拼接無縫，韌性較好，造型多變，顏色多樣，色彩柔和，出現(xiàn)問題易于修復(fù)。使用時(shí)間太長后，重新打磨又可光亮如新。
缺點(diǎn)：硬度差于石英石，承重變形度和抗硬物劃傷性能略遜色于石英石。復(fù)合亞克力耐高溫到90度左右，純亞克力耐高溫為120度。但不可長時(shí)間接觸過熱物體。
不銹鋼臺(tái)面：使用壽命長，經(jīng)久耐用；易清潔，始終光亮如新；能夠與不銹鋼水槽焊接為一體。缺點(diǎn)是，不耐劃，容易被利器劃出劃痕；可塑性差，在櫥柜臺(tái)面的各轉(zhuǎn)角部位和各結(jié)合部缺乏合理有效的處理手段。家用不多。
以上，可以根據(jù)您廚房的具體情況來選擇~如果你還想了解更多裝修問題，都可以給魯小北提問或留言~
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