要了解清血栓的食物，首先來(lái)了解下血栓如何形成的。生動(dòng)形容可分為“挖坑”、“埋雷”、“爆雷”三步——

第一步“挖坑”：血栓形成首先要血管壁有破損，高血壓、糖尿病都會(huì)導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷，也就是血管內(nèi)壁出現(xiàn)了一些“破損”。血液中的低密度脂蛋白會(huì)往血管破損處下鉆，并形成有害物質(zhì)——過(guò)氧化脂質(zhì)。過(guò)氧化脂質(zhì)在血管壁內(nèi)膜下堆積，形成一個(gè)個(gè)斑塊。比如40歲以上的人如果體檢出頸動(dòng)脈有斑塊的話，就要非常小心了。

第二步“埋雷”：血管壁斑塊會(huì)越變?cè)酱螅屟鼙诎纪共黄剑拖裆角鹨粯印６褐械?strong>鈣、脂肪、糖在流動(dòng)過(guò)程中會(huì)在“山丘”，也就是血管壁斑塊凹陷處沉積下來(lái)。

第三步“爆雷”：而這些沉積物絕不是安分的主，一旦遇上情緒激動(dòng)、血壓升高時(shí)，血壓就會(huì)把這些堆積物沖走。而沖走的堆積物，就形成了血栓到處流動(dòng)。血壓還會(huì)將凹凸不平的血管內(nèi)膜給沖走，而血管內(nèi)膜破損，會(huì)出血，血管內(nèi)膜一旦出血，凝血因子（血小板）就會(huì)聚集在破損處，形成血栓。而血栓時(shí)導(dǎo)致腦梗、心梗的直接因素，輕則口眼歪斜，重則猝死。

減少血栓形成的關(guān)鍵是之一是降低血液粘稠度

首先要做到戒煙限酒、增加運(yùn)動(dòng)，這是食療喝藥療的基礎(chǔ)。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)血液循環(huán)，使血液稀薄，粘滯性下降。如打太極拳、體操、跳舞、騎自行車、慢跑、游泳、舞劍等。

多喝水，每天要喝1000~1200ml水，有助于降低血液粘稠度。

多吃水分多的蔬菜瓜果。蔬菜瓜果水分豐富，且含有粗纖維、維生素c，能夠有效降低膽固醇的吸收，同時(shí)也可以降低血液粘稠度。

少吃動(dòng)物的內(nèi)臟、甜食，否則會(huì)增加膽固醇、甘油三酯的吸收，使血液粘稠度增加。

選擇能抗凝、降低血小板活性、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的食物

白果：白果中的銀杏內(nèi)酯是血小板活化拮抗劑，可抑制血栓形成。

石榴：安石榴甙是石榴中關(guān)鍵的多酚類物質(zhì)，具有阻止或減緩血管內(nèi)皮功能紊亂的功效，進(jìn)而降低患動(dòng)脈硬化和腦卒中等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

葡萄：研究發(fā)現(xiàn)，鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。葡萄連皮帶籽一同食用更好。

海帶和海藻：含有豐富的牛磺酸，也可以降低血膽汁中的膽固醇，同時(shí)，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)代謝。

黑木耳：黑木耳是一種天然的抗凝劑，可以預(yù)防血小板的凝集作用，讓血液系統(tǒng)更加流暢，從而防治冠心病、動(dòng)脈硬化。

洋蔥：含有前列腺素A，可擴(kuò)張人體的血管，降低血液黏度，減少血栓的出現(xiàn)。洋蔥還含有含硫氨基酸，能夠合成可溶性的纖維蛋白，更有利于降血脂、抗動(dòng)脈硬化。

玉米：玉米富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸的作用尤為突出，它可降低體內(nèi)膽固醇，促進(jìn)血脂的分解代謝，避免脂肪停留在血管中，而出現(xiàn)血管硬化和血栓的問(wèn)題。

大蒜：大蒜具有豐富的大蒜素，是天然的血液稀釋劑，能增強(qiáng)心臟的收縮力量，保障血液系統(tǒng)的流暢性，降低動(dòng)脈血管的壓力，促進(jìn)血液的循環(huán)，避免多種心血管障礙。

保護(hù)血管健康要趁早做起。以上希望能幫助到您，希望大家都能健康平安。