說說維生素B族的神通和人體離不開的B族。人類對于更多營養物質的深入探索，是在對許多威脅人類生命的疾病的研究與探索中真正開始的。維生素B是水溶性維生素的龐大家族,發現并命名維生素B1開始，維生素被人類發現至今已一百年。
維生素B族對于維護人體健康、預防及治療多種疾病都有著重要的作用,如果把維生素B族大家族看作一個整體在人體中的作用，那么，每一種維生素B族就如其中的一員，要想身體健康協調，必須有一個完整的B族協同戰斗，而且各司其職。假設缺其中一員或不足，僅個別一員強大或過剩，那么身體就會出現不協調狀態導致缺乏，影響身體健康。
如：最早發現是B1是最早被人們提純的維生素，1896年荷蘭科學家伊克曼首先發現，1910年為波蘭化學家豐克從米糠中提取和提純。它是白色粉末，易溶于水，遇堿易分解。它的生理功能是能增進食欲，維持神經正?；顒拥龋鄙偎鼤媚_氣病、神經性皮炎等。 維生素B2（核黃素）參與體內生物氧化與能量生成。參與體內氧化還原反應和能量生成，參與色氨酸轉變為煙酸、維生素B2轉變為磷酸吡哆醛的過程，參與體內的抗氧化防御系統，提高機體對環境應激適應能力。缺乏：可導致物質代謝紊亂，表現為唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎、脂溢性皮炎等癥狀。核黃素的缺乏會影響維生素B6和煙酸的代謝。由于核黃素缺乏影響鐵的吸收，易出現繼發性缺鐵性貧血。
因此,每一種維生素B族，在身體中有獨立的生理作用，又有互相協調作用和功能。
這類物質是維持身體健康所必需的一類有機化合物。不是能量的來源。一般不是機體構成成分，身體只需要極少的數量，但絕對不可缺少，而是一類調節物質（多數以輔酶或輔酶前體的形式參加酶促反應），在物質代謝中起主要作用，如何有效補充B族：
1、維生素B族身體每天需要由各種食物中攝取，維生素B族屬水溶性維生素，攝入過多時常以原形從尿中排出，幾乎無毒性，但過大劑量時，常干擾其他營養素的代謝。
2、維生素B族之間有協同作用，機體自身合部分維生素，一般不能充分滿足機體的需要，但必須經常有食物供給，否則缺乏至一定程度可引起維生素缺乏病。也就是說，食物全面才能提供充足B族的維生素，才能保證在身體的協調作用。
3、在日常生活中，由于各種各樣的不良飲食習慣，使一些人容易造成維生素B族缺乏，如食用精米及過分燜、煎、炸、煲等烹調手段，這都會導致大量寶貴 維生素B族的流失。
4，維生素B族的食物來源：
硫胺素（B1） 廣泛存在，尤其種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
核黃素（B2） 動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
煙 酸（B3） 存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全谷及一 些水果
泛 酸（B5） 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所有含蛋白質的食物
吡哆醇（B6）維生素B6 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類
生物素（B7）廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米
葉 酸（B9）動物肝，腎，雞蛋，豆類，酵母，堅果類，綠葉蔬菜和水果
氰鈷胺（B12）來源于動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量
B族廣泛存在各種食物中，因此，按照《中國居民膳食寶塔》每一層提供的食物和種類合理搭配來吃，就可以滿足每天B族的維生素需求：簡單說，三把米（有粗有細）一把豆一個雞蛋加點肉，一捧蔬菜加一果（種類要調換），一杯牛奶加點堅果，一周一次動物肝臟，饅頭里面用酵母，將各層的食
物經?；Q吃，就能保證B族維生素的攝入量。
如果身體缺乏嚴重可以選擇復合B族補充，在飯中或飯后15分鐘吃都可以。
這就是神通人體離不開的B族。
