一位中年男子帶著8歲的兒子匆匆進了醫院，男孩身上長了很多小紅斑，男子本以為是普通疙瘩，買了點藥膏給兒子抹抹也沒在意。
誰知紅斑竟越來越多，而且還在不斷長大。男子這才趕緊帶著孩子就醫。
大夫一看，紅斑竟然是蜘蛛痣，趕緊安排他做肝功檢查，確診肝癌，所幸發現及時，還有治愈的機會。
大夫看著面色蠟黃的男子，建議他也做一下檢查，竟也確診肝癌。
為何父子二人會先后患上肝癌呢？
原來，男子姓劉，今年34歲，他的妻子因為嫌棄他窮，早在5年前就離開了。這些年，劉先生一邊賺錢，一邊照顧孩子，日子過的清貧。
平時劉先生要上班，沒空做飯，只能提前腌漬一些咸菜，方便快捷。為了省錢，他經常買一些便宜的大米，有一些霉味，他就洗一洗接著吃。
醫生搖頭嘆息道：廚房這2種食物是誘發肝癌的'催化劑'，快扔掉。
食物1：腌漬咸菜
咸菜雖然便宜，食用方便，對人體的傷害卻非常大。
咸菜在腌漬的過程中，為了保證口感、延長保質期，會加入大量的鹽分，滋生亞硝酸鹽。
這種物質本身無毒，進入人體后和胺類物質結合，卻會形成有強致癌性的亞硝酸銨。會加重肝臟代謝負擔，增加肝細胞癌變風險。
食物2：霉變食物
一提到霉變食物，很多人都嗤之以鼻。
但是不可否認的是，還是有很多中老年人盲目節儉。食物長時間放置也舍不得扔，導致黃曲霉毒素滋生，比如發霉的大米。
黃曲霉毒素是傷肝的“一級致癌物”，比砒霜毒性強7倍。來到肝臟范圍內，會加速肝細胞變質、纖維化，誘發肝臟癌變。
如果一次性攝入20ug，會直接致人死亡。
除了發霉食物，霉味的大米、過期酸奶、發苦堅果等，都含有大量的黃曲霉素。千萬不要為了節儉食用，身體健康更重要。
醫生提醒：肝癌登門，身體會出現3種異常，及時就醫，能救命
1、身上出現蜘蛛痣
蜘蛛痣是肝病的標志之一。蜘蛛痣經常會出現在頭頸部，胸部，手部等，這些地方毛細血管相對密集。
蜘蛛痣一般是像一個紅色小點，周圍有分散輻射的毛細血管。用力按壓的時候紅色小點消失，松開手后恢復。一般脂肪肝嚴重也會出現蜘蛛痣。
2、面色發黃
正常人的面色，通常是紅潤且有光澤的，如果發現面色變得蠟黃，且長時間得不到恢復，說明肝臟受損嚴重，可能已經開始'變硬'了。
這多是肝臟病變引起的黃疸，是高膽紅素血癥的臨床表現，即血中膽紅素升高，使皮膚、鞏膜、粘膜發生黃染的現象，尤其是眼睛。
3、肝區域有腫塊情況
一般來說肝癌在發生早期會有肝脾腫大的情況，用手觸摸或者可以摸到腫塊，并且感受到凹凸不平。漸漸的，腫塊位置還會有疼痛感產生，所以出現這種問題的病人，一定要提高警惕，應馬上到醫院去進行檢查，以免錯過最佳治療時間。
預防肝癌，注意做好3件事，幫助肝臟排毒
1、飲食清淡
油膩的食物吃多了，會讓人產生飽腹感，讓人食欲不振，一旦油脂在肝細胞內聚集過多，往往會導致脂肪肝的形成。而且容易讓人感覺到累，出現嗜睡的癥狀，影響工作效率。
清淡的食物往往沒有什么刺激性，而且比較容易被消化吸收，這樣就能讓肝臟有充足的時間來休息、排毒。
而且，中醫講'綠色入肝經。'多吃綠色蔬菜有益于肝氣循環、代謝、有助于消除疲勞、舒緩肝郁、防范肝疾、能明目、提升免疫功能。
2、多喝水
多喝水不僅有利身體健康，對于肝臟而已，也是能夠促進肝臟代謝。日常生活中養肝的方式很多，喝茶莫過于比較簡單的方式。但肝臟已經出現一些不好的表現了，那么，多喝水并不能很好養肝，所以在白開水加些護肝食物，能夠呵護小心肝的健康。
比如黃芪泡水護肝是很多人喜歡的，但單一食材不適合長期飲用以及起到效果也是微弱的。
在《千金方》中記載以“黃芪、藏須人參、元蘆草根”為主的養肝方：
藏須人參：對于肝組織具有很好的保護作用，能夠修復受損的肝組織，促進肝細胞的產生，恢復肝臟功能。還能加強自身免疫體系，激活白細胞和T細胞的活性，控制肝病毒復制，修復受損肝臟。
黃芪：可以促進分泌和產生各種的免疫細胞因子，對于養肝護肝有很好的效果。
元蘆草根：性溫味甘、微苦。在古代更是作為一種治療肝臟疾病的官藥。現代藥理也稱它為天然的肝臟“解毒王”，是肝癌和胃癌的“敵人”。對于修復肝細胞，促進肝功能恢復有著非常大的幫助。
對于經常熬夜的、常喝酒的或是出現肝損傷的朋友，都可以經常泡著喝，幫助肝臟修復肝細胞，減少對肝臟的損害，預防肝病等等。
3、多歡笑
情緒對人體健康影響極大。
'肝主疏泄'，也就是說肝臟喜歡順達，舒暢，而經常生氣，會引起肝氣郁結、肝火旺盛，長此以往，誘發肝損傷。
建議，平時多歡笑，注意調整心態，若實在是生氣，不要超過3分鐘。
小知識：多運動
多運動，有助于毒素排出。還能促進熱能消耗，減少脂肪在肝臟內的堆積，有效預防脂肪肝的發生。
散步，是一種簡單有效的養護肝臟的方式，建議每周運動3~5次，每次30分鐘以上。
切記：不要過量、過度，避免損傷身體。
