天氣漸涼,
一頓帶著熱度的早餐
簡直就是開啟幸福一天的鑰匙了!
手抓餅據說是小吃攤上出售頻率超高的一種食物了,咬一口窸窸窣窣的作響,表皮金黃酥脆,
一張酥脆油香的餅,把培根,生菜,擠上一點番茄醬或者沙拉醬卷在一起,中西合璧。簡直是早上至大的享受了!
但是這樣的場景可能你再熟悉不過了:
“阿姨,來個手抓餅,加培根、雞蛋和生菜!”
“要醬!”
“阿姨快點,我要來不及了!”
哎,今天又遲到了!
其實只要花少少的時間,自己在家也能做出一樣酥脆的香氣四溢的手抓餅,而且內里的配料想怎么組合都可以,想放多少都可以!
手抓餅如果自己揉面制作其實比較麻煩,購買半成品的手抓餅真的再方便不過了,撕掉薄膜就可以下鍋煎了,也不需要額外調制味道,整個制作過程只要5分鐘,除了原味,蔥香味也是很受大眾歡迎的味道,煎一下蔥香四溢,拯救沒有胃口!
手抓餅
· 制作材料 ·
手抓餅 1張
培根 2片
雞蛋 1個
生菜 數片
番茄切片 2-3片
番茄醬 / 沙拉醬 適量
制作步驟
▼ STEP 1
取出冷凍的手抓餅,無需解凍,撕去包裝即可。
▼ STEP 2
平底鍋預熱到溫度超過100度后,直接將手抓餅放入鍋內。
▼ STEP 3
待手抓餅微微泛黃后,翻一翻面,并重復幾次,兩面呈現金黃色即可,中途可以用筷子或者夾子由餅四周往內里擠壓至蓬松狀態。
▼ STEP 4
裝盤出鍋,還可以根據個人的喜好進行搭配,比如煎好的培根、午餐肉、香腸,再配上生菜、雞蛋、醬料, 這樣的早餐滿足了整個早上的營養需求!