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關于制度和標準

1、管理層的作為：管理層看到問題，如果熟視無睹，是不負責和不作為的表現。制度和標準定出來，是誰的責任必須落實到位，不打折扣和不容忍是必須要盡到的工作職責。在工作上始終是嚴謹和認真的態度。

管理層的價值在于賣場呈現的結果真的是好的，而不是出現問題了還不懂得反思解決。商品豐滿、員工積極，這是巡場中必須要重點關注和做到的。管理上的松懈，實質上是害員工，培養不出人才。

2、如果標準不合理、執行起來非常困難，可以修改標準，但是執行上不能松懈，法律就是法律，不能逾越。

3、從上而下，養成“解決問題”的習慣，而不是“講理由”的習慣。出現問題，去想為什么、原因在哪？接下來如何規避、如何改進！找理由和說困難是沒有意義的，要改變這種固有的思維模式。

4、從班長以上管理層，均采用競聘上崗的方式，包括店長在內，沒有直接任命的制度。完善管理層的競聘標準，包括競聘條件、競聘資格等。

5、五年以內，在胖東來培養出來的人，一定得是精英、人才！如果達不到精英的狀態，在這五年當中就要進行淘汰！超市部自營的員工必須得是這樣的標準，無論之前你有多長的工齡。

關于員工狀態

1、工作效率：班組要討論員工上班時候應該是什么樣的狀態，出現問題了怎樣處理？比如上貨理貨的效率應該是怎樣，達不到缺貨了怎樣處理，日常如何練兵、考核。

2、工作狀態：調整好每個區域的用人，考慮好工作量，怎么協調和分配。讓員工投入工作的時候，是在發自內心的做自己喜歡的事。在這個平臺上能夠真正的學習到東西，懂得珍惜和提升自己能力，培養很好的做事習慣和思想品格。

3、員工的工作技巧：一邊香蕉缺貨空排面了，一邊蘋果四層高度變三層高度了，你會先補貨補哪邊？要知道輕重緩急，這是稍微用點心就能夠做好的事情。每個員工都要會干活兒，要始終要想著，怎樣把自己管的排面，總是以最好的面貌展示給顧客。

4、員工狀態一定要達到上班是開心的，開心不是說非要笑，而是很正常的很自然的、熱情的……能讓人覺得很積極很舒服。如果不是，慢慢的要讓他改變，提醒他、警醒他，還做不到就淘汰。

關于標準

出現問題，其實都是管理層不成熟造成的，你們心里沒有標準，你們要培養管理層，從班長以上都要培養對標準上思想的認識，在這上面不要有任何的打折。只要你是手中有權力的人，就一定得堅定這個制度，你沒有任何權利去隨意的容忍！不執行不作為，就免職重新競聘。免管理層可能在一年以內不允許再參與競聘……去制定這些標準。如果再競聘上依舊是不作為，終身在胖東來不能競聘，就不會給你機會再往管理層上走，因為你根本不懂得珍惜！必須要打造成這樣一個企業，不然所做的事情就沒有意義了，浪費青春、不喜歡、不快樂、不在乎！所以說這方面要有專門的人來培訓和監督，專門做標準。

關于管理

管一個門店其實是非常簡單的，但是你要求的松了，那就會把自己累的不能行，因為你捂住這兒捂不住那兒。這不是因為人不好管，而是你管理能力的問題。有些低級錯誤、不用心的錯誤，一旦出現就要付出足夠的代價，長教訓不會再犯，在處理上不是說就罰那一點，三百五百的就解決問題了，而是一次可能就降實習期了，第二次直接就開除了！把這方面的制度嚴一點，就像是法律一樣。因為如果法律不嚴，它起不到效果。會給人機會，但是也要學會尊重制度，不去觸碰和違反。

如果進入到這個企業，覺得制度太嚴，那就放棄。我們必須要保證的是環境、服務各個方面都是一流的！咱們一個店的投資相當于人家投資兩三個店了，要是還不懂得愛護，那不是就糟蹋了嗎？只有環境、商品、人都結合在一起都是高品質的時候，我們做的這項事業才會有意義！要不然再好也是被糟蹋了，更是對這種資源的一種踐踏和浪費！

管理層準基本的素養

做一個有價值的企業，就像過去的黃埔軍校或者西點軍校一樣，出來的每一個學員都不是熊兵，都不是普通人！也許不是最有能力的人，但都是有素質有思想的人，都是一個人才！從思想、格局、品格、意志、思維……各個方面都得是超出常人好多好多，當遇到問題時，對普通人看來很困難，但是到你這根本不是事兒。所以說，胖東來就要像是西點軍校一樣，成為世界上最偉大的零售大學，出來的人一定得是這樣的人！

如果你沒有這樣的一個目標，就不要往管理上走，因為根本就不配進入管理層，根本沒有這個熱情，你只是在看重錢和職位，怎么會配得上呢？必須得有崇高的熱情和信念，這是管理層最根本的、最基本的一個底線和標準！

關于員工狀態的要求

上班就是像上前線打仗一樣，一旦失誤就失去生命了，嚴！就是嚴！員工要是覺得嚴了就辭職，因為這里就是要成就人的，要是不認真、顧客的體驗怎么保證到？公司的品牌誰能保證到？公司給大家建設這么好一個平臺，不是這樣拿著開玩笑的，是培育成有價值的人的，最終實現都是要靠你們自己。

關于思考

一定要養成善于思考德習慣，“就像物理上所講到的從原子到分子，要不斷的進行裂變，思考也要往更加深刻的方面去走。但很多人都缺乏動腦思考的習慣，因為覺得動腦筋太累了，不愿意思考！但是事兒就擺在那兒，又怎能不去解決呢？當你做到愛思考的時候，稍微動動腦筋，最終一定會特別從容的去解決問題。因為事情在你能掌控的范圍內，你也慢慢的學會了很好的方法，結果怎么可能會不好呢？

要思考和體會的話

只有忠心是遠遠不夠的，結果的體現最重要：不辜負自己，不辜負自己帶的人，成就大家！如果只是一份工作、只是上班，心沒有沉進去，不管你干了多少年、不管你是誰，都要堅決清除！

員工什么樣不取決于員工，而取決于管理層。管理層很多時候不是能力的問題，而是思想和心態的問題，不去思考和改變，看不到自己，不懂得用理念去指導工作和生活！

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