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區分蓮花與睡蓮的幾種說法
蓮花與荷花究有何不同,相信是許多人最傷腦筋的。其實蓮花就是荷花,荷花就是蓮花,但睡蓮乃就是睡蓮;蓮屬豆科,睡蓮是睡蓮科。除此之外,蓮花與睡蓮無論在生態、構造上皆有不同,如下:
部位
荷 /蓮
睡 蓮
全緣
鋸齒緣
葉片出水
葉片浮在水面
色淺綠
色濃綠
露出水面、有刺
貼浮水面、無刺
夏秋開花
四季開花,花期長達六個月以上
有蓮蓬蓮子
無蓮蓬蓮子
花色少
花色繁多
根莖
蓮藕(杠莖)
球根(像芋頭)
開花時間
清晨
因品種而異
睡蓮開花時間不一定,以蓮潭地區栽種的睡蓮來說,九品香水睡蓮,花開大多在下午至隔天早上,尤以晚上更加盛開;另外蓮潭也栽有觀賞用睡蓮,屬白天開花。
因此蓮花就是荷花,荷花就是蓮花,但睡蓮乃就是睡蓮。只不過古象形字中,只有「荷」字代表「荷花」,因其子連蓬而生,稱「連子」,后取諧音為「蓮子」(可能因是植物,故冠以草字頭),其花即是「蓮花」。
蓮必須生長在高溫多濕,日照充足又沒有強風的地方,生育適溫為20℃~30℃。每年三、四月氣候轉暖,正是栽培蓮最好的季節。蓮的種植可分為下列三種:
1、 種子繁殖法:由于蓮子堅硬的外殼,使水份不易滲透,因此需要充分的水。
待果皮腐爛(至少兩個月,多則一年),胚獲得水之后,種子才會萌發。
2、根莖繁殖法:取適合的植株種植,經一星期后,蓮葉逐漸枯萎,根部也腐爛。再經過三星期之后,會由根莖節上的側芽,重新生了新的根 、莖、葉,而植株則是繼續成長。
3、藕條繁殖法:取適合的藕條前三節當作種藕,并將之栽種在田里。一星期之后,節上的新葉會繼續伸長,展開完整的葉片。而頂芽和側芽也伸長,并從頂芽及側芽新生的節上長根,待二星期后,植株便會更加茁壯。這種栽植方法,是使用較多的方式。因為其粗大的藕條能提供養分,繁殖速度也快,植株長得亦是最好。
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