南瓜有很多的吃法，有蒸、煮、炒、煲湯。南瓜的營養(yǎng)價值較高，尤其是女性，常吃南瓜有美容、減肥的作用。老南瓜吃起來又甜又香。今天就用老南瓜做一個即簡單又好吃的南瓜糕
By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
1、準(zhǔn)備食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
2、老南瓜切成薄片，用鍋蒸熟
3、蒸熟的南瓜拿出曬涼，蒸南瓜里的水不要倒掉
4、涼好的南瓜放入料理機(jī)杯中
5、加入一半的牛奶
6、將料理杯放入底座中，通上電源，按下開關(guān)，開始工作，看見南瓜都打成泥即可
7、拿下料理杯，將南瓜泥倒入不粘鍋中小火加熱，不停的攪拌
8、將剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中調(diào)成玉米淀粉牛奶液
9、攪到水份快干時，加入玉米淀粉牛奶液，繼續(xù)小火加熱攪拌
10、用鏟子鏟起來，看見不往下滴落就可以關(guān)火出鍋
11、容器中底部鋪上一層椰蓉
12、上面倒入剛做好的南瓜泥
13、南瓜泥上面在均勻的鋪一層椰蓉，用勺子輕輕的按平。放在那自然曬涼
14、等凝固好拿出，切成自己喜歡的小塊
15、成品
小貼士南瓜盡量切薄一些，熟的比較快。沒有料理可以直接用勺子弄成泥 我沒有加糖，因為老南瓜就很甜，喜歡糖的可以加一點
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