芝士奶蓋漏奶華

材料

奶油奶酪30g，淡奶油130g，牛奶壹10g，白糖12g，鹽0.8g，吐司3片，阿華田粉，

雞蛋2個(gè)，牛奶貳100g，黃油 煉奶

做法

1：30g奶油奶酪室溫軟化后加入12g白砂糖、0.8g鹽打發(fā)至順滑，加入130g淡奶油、10g牛奶低速打發(fā)至濃稠酸奶狀，密封冷藏備用

2：2個(gè)雞蛋加入100g牛奶攪拌均勻，吐司兩面都蘸上蛋奶液備用

3：鍋中小火融化一小塊黃油，放入吐司片小火煎至兩面金黃，取一片吐司均勻抹上一層煉奶，另外兩片吐司用勺子將中間按壓出一個(gè)坑

4：抹過煉奶的吐司上疊上一片有坑的吐司，倒上奶蓋，再蓋上一片有坑的吐司，倒?jié)M奶蓋，篩上厚厚的阿華田粉，開吃吧。

港式漏奶華

食材

兩片厚吐司 兩個(gè)雞蛋 20g黃油 適量牛奶 適量煉乳 適量阿華田粉或可可粉

做法

1：盆中打入雞蛋，加適量牛奶，攪打均勻，將吐司放入盆中吸滿蛋液

2：鍋中放入10g黃油融化，將吐司煎至兩面金黃，出鍋

3：鍋中放入10g黃油融化，擠入適量煉乳，加適量牛奶，攪拌至煮開

4：盆中放一片吐司，擠上適量煉乳，再放上另一片吐司，用勺子壓出凹槽，將奶漿倒入凹槽中，篩上阿華田粉或可可粉

豆乳漏奶華

食材：

吐司三片，豆?jié){200克，白砂糖10克，玉米淀粉10克 ，雞蛋兩顆，牛奶100克

做法：

1：雞蛋+牛奶攪拌均勻，放入吐司片浸泡30一會(huì)，讓吐司喝得飽飽的~

2：放入預(yù)熱好的烤箱200度烤上個(gè)10分鐘

3：烤的過程中就開始做豆乳醬，豆?jié){+玉米淀粉+白砂糖小火加熱熬到濃稠即可

4：一片吐司+一層豆乳醬+一勺吐司+一層豆乳醬+最后一勺吐司中間切個(gè)方形，澆上豆乳醬，表面撒一層黃豆粉即可

低卡豆乳漏奶華

食材

全麥吐司2片、牛奶50ml、無糖酸奶、香蕉、黃豆粉、雞蛋

做法

1：香蕉捻碎加入無糖酸奶調(diào)成糊狀、牛奶加入黃豆粉調(diào)成糊狀、雞蛋牛奶混合攪拌均勻

2： 吐司片雙面沾滿牛奶蛋液，平底鍋少油煎至兩面金黃

3：平鋪煎好的吐司片鋪滿香蕉糊，再蓋上一片吐司片

4：倒上豆乳糊，用篩網(wǎng)篩上黃豆粉

可可豆乳漏奶華

食材:

全麥吐司2片/厚土司1片｜雞蛋2個(gè)｜脫脂牛奶100ml｜無糖濃稠酸奶100g｜無糖豆?jié){粉20g｜可可粉(適量)

做法:

1.酸奶?豆?jié){粉，攪至順滑備用

2.雞蛋?牛奶攪勻，吐司片放入浸泡15min

3.烤箱預(yù)熱后 180℃烤15min

4.淋上豆乳，撒可可粉即可