丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事
《1》
這段時(shí)間電影《流浪地球》刷爆了朋友圈，幾乎每個(gè)人都是談?wù)摗读骼说厍颉罚c《流浪地球》一樣刷屏的，還有近一段時(shí)間的太陽，幾乎跟消失了一樣，有朋友甚至打趣這是流浪太陽。
而伴隨這流浪太陽的，那就是眾多茶友擔(dān)心的白茶儲(chǔ)存問題，為了提醒茶友們，在這個(gè)多雨的季節(jié)，能夠正確的存好白茶，村姑陳連續(xù)寫了多篇關(guān)于白茶儲(chǔ)存的文章，但隨即就看到一個(gè)朋友在下面留言：白茶可以存冰箱吧！
看了這個(gè)留言，不禁感慨白茶的宣傳任重而道遠(yuǎn)！
曾經(jīng)在文章中不厭其煩的說明了，冰箱不能存放白茶，但還是有許多茶友不信這個(gè)邪，硬將白茶放在冰箱，等到最后白茶品質(zhì)降低了，又開始后悔。
有的茶友看過文章了解冰箱不能藏茶，又私信問廚房能不能存茶，臥室能不能存茶，客廳能不能存茶，陽臺(tái)能不能存茶等等等等。
問題很多，大多圍繞著這些地方能否存茶。
一般來說，在白茶已經(jīng)用三層包裝法包裝好的情況下，對(duì)于儲(chǔ)藏環(huán)境的要求主要有四點(diǎn)：遮光，干燥，陰涼，無異味。
今天，就一起來看看，到底哪些地方不適合存茶，又有哪些地方可以存茶！
《2》
白茶不要保存在冰箱里！
再一次重申，白茶，絕對(duì)不能存放在冰箱中，即使這冰箱是專門用來存放白茶的也不可以！原因主要在于三點(diǎn)：有水氣、溫度低、有異味。
冰箱的主要作用是為了食物保鮮的，因此哪怕是冷鮮區(qū)的溫度，也被設(shè)置在5℃左右。
對(duì)于白茶來說，過低的溫度是對(duì)它的傷害。原因很簡單，白茶的后期轉(zhuǎn)化需要適宜的溫度，而冰箱過低的溫度會(huì)減緩白茶的轉(zhuǎn)化速度，增加白茶的轉(zhuǎn)化時(shí)間。
而白茶本身含水量在8.5%以下，保存時(shí)需要一個(gè)干燥的環(huán)境，以防白茶受潮。但是冰箱中的濕度往往高于白茶儲(chǔ)存環(huán)境要求的45%，長時(shí)間儲(chǔ)存白茶受潮，就容易產(chǎn)生各種異味，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)霉。
同時(shí)，白茶容易吸味，因此保存環(huán)境必須是一個(gè)沒有異味的環(huán)境。之前那位朋友之所以冰箱中沒有異味，那是因?yàn)楫愇度话撞栉樟恕?/p>
這時(shí)候沖泡一杯白茶，就會(huì)從白茶中聞到各種蔬菜味，肉味，甚至較為刺激的香辛料味等等。
若一壺白茶高揚(yáng)清鮮的茶香中突然飄出了大蒜，香菜，咖喱的味道，這還能算得上是白茶嗎？
《3》
保存白茶，不要放在廚房！
有些茶友保存白茶時(shí)喜歡將白茶存放在廚房，覺得廚房保存白茶十分方便。
可是方便是方便，卻不適合。若是將白茶存放在廚房，最后收獲的怕也只有后悔了。
廚房有水源，是一個(gè)水汽很重的地方，若是將白茶存放在這里，恐怕沒過多久白茶就要受潮，生出酸味和梅子味。
再加上廚房每日都被使用，其中不免會(huì)飄著一股油煙味。
若是茶友將白茶存放在這里，長此以往，白茶的茶香漸漸淡去，反倒染上一身油煙味。
本想泡一壺白茶飄在云間小憩一番，卻不想茶香一出，滿鼻煙火氣瞬間將人拉回了人世間的茶米油鹽，這還如何叫人享受？
更有茶友喜歡在家中腌制酸菜，炸制臭豆腐等味道十分具有穿透力的食物。
入鮑魚之肆，久聞而不知其臭，就算白茶原本的茶香再香，時(shí)間長了也會(huì)被同化。將白茶存放在這些地方，豈不就是在告訴它：我很喜歡酸菜的味道，更喜歡臭豆腐的香氣，你可要多吸收一些！
《4》
保存白茶，不要放在臥室和客廳！
之所以把這兩個(gè)地點(diǎn)并在一起說，主要是因?yàn)檫@兩個(gè)環(huán)境的問題是大致相似的。
按理說，人感到舒適的環(huán)境也是白茶感到舒適的環(huán)境，臥室和客廳應(yīng)該是最適合的地點(diǎn)。
但是臥室和客廳也有問題，它們太過通風(fēng)了。
通風(fēng)會(huì)讓儲(chǔ)存環(huán)境中的空氣流動(dòng)變得頻繁，長時(shí)間的通風(fēng)更會(huì)讓白茶周圍的香氣物質(zhì)溢散，導(dǎo)致茶香減淡。
同時(shí)，這兩個(gè)地方是人的中心活動(dòng)區(qū)域，因此會(huì)有各種的氣味，例如煙味，香水味，水果味等等。
若將白茶存放在這兩個(gè)地點(diǎn)，白茶就會(huì)逐漸沾染上這些混雜的味道，導(dǎo)致茶香不再純凈自然。
另外，若是遇到陰雨天氣，客廳較為空曠，因此更容易出現(xiàn)返潮現(xiàn)象。將白茶存放在客廳中，遇上陰雨天氣就有較大的幾率受潮，產(chǎn)生水味和酸味，嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致變質(zhì)。
《5》
保存白茶，不要放在陽臺(tái)！
保存白茶，不要放在陽臺(tái)。
陽臺(tái)將儲(chǔ)藏白茶必須規(guī)避的問題一次性收集全了：不避光，不干燥，不陰涼，有異味。
陽臺(tái)是最容易曬到太陽的地方，一般來說溫度較高。陽光的照射和高溫會(huì)讓白茶內(nèi)部的溫度升高，加快白茶的轉(zhuǎn)化，但是這種加速轉(zhuǎn)化并非是向好的方向，反而會(huì)破壞白茶的品質(zhì)。
將白茶放在陽臺(tái)，幾乎就是讓白茶直面陽光的照射。長此以往，白茶葉片顏色變紅，茶香和滋味減弱，品質(zhì)自然下降。
同時(shí)，陽臺(tái)往往作為晾曬衣物的場所，因此水汽極重，濕度較大。同時(shí)，現(xiàn)在的衣物清洗劑中常常含有各種香味物質(zhì)，若是將白茶存在在這里，一來會(huì)吸收水汽受潮變質(zhì)，二來會(huì)吸收洗衣劑的香氣，導(dǎo)致茶香不純。
若是喝茶聞著一股洗滌劑的味道，嘗著滿嘴酸味水味，怕是再好的心情也被破壞殆盡了吧！
《6》
保存白茶最好的地點(diǎn)，是書房或是倉庫。
書和茶一樣，保存時(shí)要避光，干燥，陰涼。因此書房作為藏書的地點(diǎn)，往往溫度適宜且干燥，雖有一定的通風(fēng)，但是時(shí)間不長，且不會(huì)特別激烈，反而能夠有利于白茶的轉(zhuǎn)化。
同時(shí)，書房一般沒有異味，若將白茶存放在這里，可以完整地保存白茶的茶香。即使白茶想要吸收，想來也只能吸收書氣，更添幾分風(fēng)雅。
而一個(gè)專門為白茶而存在的倉庫，更是絕佳的儲(chǔ)藏地點(diǎn)。
專門藏白茶的倉庫，需要能夠控制溫度和濕度，將這兩者保持在讓白茶舒適的程度。同時(shí)密封性較強(qiáng)，有一定的通風(fēng)能夠促進(jìn)白茶的轉(zhuǎn)化，卻不會(huì)太過強(qiáng)烈導(dǎo)致白茶茶香溢散。
最重要的是，存放白茶的倉庫一定是干燥而干凈的，沒有任何異味，不會(huì)讓白茶受潮或是變味。
將白茶存放在這樣的倉庫中，幾乎可以算上如魚得水。
白茶藏的舒暢，最后藏出的滋味也必定能夠讓人舒心。
《7》
儲(chǔ)藏一餅好白茶，選擇合適的地點(diǎn)是關(guān)鍵。
白茶儲(chǔ)藏的要點(diǎn)主要就是：密封，避光，干燥，陰涼，無異味。
想要保存好白茶，挑選的藏茶地點(diǎn)一定要滿足這幾個(gè)要求。
白茶的收藏說簡單也簡單，說難也難。
最難得，便是要花費(fèi)心思，將其放在心上，用心對(duì)待。
天下難事，必作于易；天下大事，必作于細(xì)。保存白茶雖非大事，卻也不是小事，說到底還是要從細(xì)做起。
版權(quán)聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創(chuàng)撰寫，任何媒體未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載，歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈。
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