夏季是很多水果上市的季節，但對于糖尿病人來說，卻是痛苦的折磨。
下面我們來看看，非常適合糖尿病人在夏季食用的蔬菜和水果。
1、黃瓜
黃瓜水分很高，含糖量非常的低。
黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素，可輔助治療糖尿病。
黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。
黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。
2、西紅柿
西紅柿中最主要的營養元素番茄紅素，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；有效地減少癌癥的發病危險。
3、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白質和淀粉質，降低血糖。
此外，木瓜還含有獨特的番木瓜堿，有助于糖尿病患者增強體質。
4、菠蘿
菠蘿中的膳食纖維，可以促進排便。
菠蘿的生糖指數為中等，能改善餐后血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性。
5、蘋果
蘋果所含的果膠，能預防膽固醇增高，養活血糖含量。
蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降。
6、雪蓮果
雪蓮果的果寡糖含量，是所有植物中最高的，果寡糖醇度高、熱量低。
另外，它還富含水溶性膳食纖維，其碳水化合物不為人體吸收，很適合糖尿病人以及減肥者食用。
7、橙子
橙子具有治療熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥等癥的作用，糖尿病患者可以食用一些，不會造成血糖的升高對身體也比較好。
8、火龍果
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等，對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。
火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁，適合老年糖尿病患者飲用。
9、柚子
有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
10、櫻桃
荔枝中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。
11、楊梅
楊梅能夠祛痰、止嘔，能夠治療消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等癥。
