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喝酒前吃一點，可以解酒排毒，保護肝臟，對身體有益。這個食物就是桑葚，味甘性寒，入心肝腎經，具有滋陰補血、生津潤腸的功效。多食用對人體機能特別好，提高免疫力！

桑葚果醬

配料:

桑椹800克、冰糖50克

烹飪步驟:

1.買來的桑椹放鹽水浸泡清洗干凈

2.用剪刀去掉果梗

3.放料理機打成糊狀

4.倒入鍋中小火翻炒20分鐘

5.炒至有大氣泡

6.加入冰糖小火熬制濃稠

7.涼透裝瓶