節假日親朋好友聚會，餐桌上都離不開酒。然而，過多飲酒傷身，怎樣將飲酒傷害降到最低，不妨備點解酒中藥。
菊花 菊花有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒之效，但鮮有人知道它其實還是一味解酒良藥?！端庤b》中曾記載“醉漢昏迷，易醒，共干葛煎湯。”
苦參 苦參不僅有清熱燥濕、殺蟲利尿之功，也有解酒之功。《名醫別錄》記載：“（苦參）止渴，醒酒。”《本草經疏》亦載苦參“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效。”
草果 草果具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性?！侗静荨分性涊d：“（草果）溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰，消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟?！?/p>
葛根花 葛根花善解酒毒，醒脾和胃，專治因飲酒過度引起的頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥?！镀⑽刚摗分杏涊d的“葛花解酲（酲：醉后神志不清）湯”、《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用。
枳(椇)子 枳(椇)子能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等?！兜崮媳静荨访鞔_指出“（枳椇子）治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒。”
肉豆蔻 肉豆蔻不僅有溫中行氣、固腸止瀉、消食之功，也可解酒?！度杖A子本草》載其“調中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡，下氣，解酒毒，治霍亂?！薄兜门浔静荨芬嗾J為其“消宿食，解酒毒?！?/p>
王永蘭
