生食排毒計(jì)劃又稱(chēng)定期單一飲食計(jì)劃，十分簡(jiǎn)單易行。該計(jì)劃要求，在一天到幾天不等的時(shí)間里，選擇幾餐只吃生的水果蔬菜以及果汁、蔬菜汁。每個(gè)人都可以借助這個(gè)方法收到立竿見(jiàn)影的效果。如果一個(gè)頑固的肉食者既無(wú)法做到吃素，又想迅速地排毒，執(zhí)行生食排毒計(jì)劃，倒是一種不錯(cuò)的選擇。
生食排毒計(jì)劃有著很簡(jiǎn)單的原理。淋巴系統(tǒng)負(fù)責(zé)對(duì)人體進(jìn)行清潔，它收集體內(nèi)廢物，分解并排除毒素。而生食排毒飲食，由于是吃生的，導(dǎo)致攝入的食物量少，從而減少了人體在消化食物上所耗費(fèi)的能量，把能量節(jié)省下來(lái)，讓淋巴系統(tǒng)加以利用，使其他器官能更好地工作。而且也使胃腸得到了充分休息、恢復(fù)，增強(qiáng)了排泄能力，有利于排出廢物、毒素，還可以使人體從食物中最大限度地獲取營(yíng)養(yǎng)。
生食對(duì)人體有好處，很多人都知道，但是怎樣進(jìn)行生食呢？要想生食，必須對(duì)以下問(wèn)題特別關(guān)注。
不吃罐頭加工食品，不吃添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。
不容易消化的食物，如胡蘿卜、圓白菜、甜菜、菜花等，可通過(guò)絞碎、發(fā)酵，產(chǎn)生“活性酶”后再食用。
可以生食的食物很多，如胡蘿卜，圓白菜、甜菜、菜花、腰果、西瓜子、葵花子、海藻、小麥芽、各種豆芽、生芝麻及各種水果、堅(jiān)果等，且一定要清洗干凈。
吃兩餐生食時(shí)，另一餐必須補(bǔ)充鮮魚(yú)、雞蛋、瘦肉等熟食物。
厭惡吃生食時(shí)，可將生食與牛奶或豆?jié){混合后同時(shí)食用，味道很好。
如果午餐保持正常飲食，只在早餐和晚餐時(shí)吃生食，會(huì)帶來(lái)很好的效果。
生食要采取循序漸進(jìn)的方法。人們可以在第一周選擇早餐與晚餐中的一餐吃生食。當(dāng)胃漸漸適應(yīng)生食后，空腹感會(huì)消失，精神也會(huì)感覺(jué)輕松許多。這樣，在第二周你就可以早晚兩餐都吃生食了。
有些食物不可生吃。生吃茭白、菱角，易引起姜片蟲(chóng)病；生吃醉蝦、醉蟹，易引發(fā)肝吸蟲(chóng)病和肺吸蟲(chóng)病；生食海鮮，易引起肝吸蟲(chóng)病；生食雞肉、豬肉、鼠肉、狗肉，易引起旋毛蟲(chóng)病。
生食排毒法簡(jiǎn)單易行。在一天中，不妨斷斷續(xù)續(xù)地喝果汁，也可以喝蔬菜汁。上午喝果汁比較好，然后下午喝蔬菜汁，晚上再喝果汁。只要自己愿意，怎么喝都可以。在需要的時(shí)候喝。用家里的榨汁機(jī)為自己準(zhǔn)備各種口味的果汁吧。
連續(xù)3天，除了每天喝新鮮的果汁以外，還可以吃水果和冰果露。葡萄干等果干也可以吃，只要這些果干是自然曬干的就可以。
制作冰果露很容易，把蘋(píng)果汁或橙汁放在攪拌器里，加入冰凍的香蕉或者其他水果。轉(zhuǎn)眼間，一道美味的冰果露就做好了。
能夠堅(jiān)持的話，也可以在一周之內(nèi)只吃生的食物——水果、蔬菜、果汁和色拉。白天盡情吃水果、蔬菜和果汁，晚上做一份色拉，加入檸檬汁和調(diào)味品，但是其中含有的化學(xué)制劑越少越好。在吃完沙拉后的3個(gè)小時(shí)之內(nèi)，不要吃水果、喝果汁。
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