糖尿病作為一種慢性代謝性疾病,發病率逐年增加,糖尿病最讓人擔心的是并發癥的發生,一些糖尿病并發癥會威脅到生命,如心腦血管疾病、中風等。而飲食控制不佳是導致糖尿病并發癥發生的主要原因,合理的飲食治療是糖尿病治療的最基本方法,是控制好血糖的最基本因素,營養專家教你用飲食控制血糖,學會這6招血糖平穩下降!
第一招:控制攝入的總熱量
熱量攝入要根據自身體重進行調節,已達到或維持理想體重為最佳。
第二招:主食的控制要適度
全谷物中的淀粉是多糖,對血糖影響不大,而且富含膳食纖維,應作為主要的能量來源,糖尿病人應嚴格限制單糖、雙糖食物,精致米面要輔助粗糧,主要是調節口感,飲食要簡單,不能過于精細。
第三招:少吃肥肉是明智的選擇
低脂肪飲食可以幫助人們控制體重并降低患糖尿病的風險。糖尿病人身體會出現胰島素抵抗,脂肪在其中扮演重要角色,過多攝入脂肪會進一步加劇胰島素抵抗作用,降低胰島素敏感性,讓你的血糖更加難以控制。
第四招:蛋白對血糖有積極的作用
第五招:飲食中增加膳食纖維
膳食纖維有很強的飽腹感,具有穩定血糖和改善糖耐量的作用,蔬菜、水果、粗糧中都含有豐富的膳食纖維,建議糖尿病人每天要保持1斤蔬菜的攝入量,有些人覺得水果太甜不適宜多吃,其實水果雖然有糖分,但是每天一個蘋果對血糖影響不大。
第六招:維生素和礦物質不可缺少
糖尿病患者要注意維生素的補充,糖尿病人多飲多尿容易引起內環境紊亂,血糖平穩后要及時補充缺少的元素,維生素K對改善胰島素敏感性有積極的作用,礦物質鉻是合成胰島素的重要原料,更不能缺少。
控制血糖是個技術活,不能著急又不能大意,用飲食控制血糖最容易入手,希望各位糖友結合上面6點建議,積極調整自己的飲食方式,既不要餓肚子,也不要胡吃海塞,一定要均衡膳食。