隨著年齡的不斷增長,身體各項器官機能逐漸衰退,體力精力都在逐漸走下坡路,機體各器官自我修復消化系統,排毒代謝能力也會因此受到影響,呈現緩慢狀態運行,再加上不健康的飲食生活習慣,更會增加自身患有慢性代謝疾病的風險。
尤其是55~65歲之間,又被稱之為疾病高,發階段本身腸道蠕動活力降低,如果再不注重自身飲食習慣的話,更會誘發急性胃炎,慢性胃炎,胃潰瘍等各種器官病。
注意消化,科醫生提醒,對于中老年人來說,一定要提前做好保養工作,堅持良好的飲食生活方式,才可以預防慢性代謝性疾病以及心腦血管疾病的誘發,尤其是生活當中常見的這幾種食物,一定要做到及時的忌口。
柳葉刀:不良飲食會影響壽命
發表于柳葉刀的振奮研究當中,追蹤了全球195個國家,自1990年至2017年27年間,25歲以上成年人飲食結構和習慣趨勢調查。
通過研究發現,歸于飲食因素死亡的人數統計,以及造成傷殘、減少預期健康生命的數據,該研究得出的結論,可能超出了很多人的預判。
該研究還對傷殘調整生命年限的數據進行分析,也就是說不良飲食帶來的健康問題和疾病負擔導致危害,包括失能和死亡這兩種情況都會引發健康生命年的減少。
導致傷殘調整生命年的人數達到了2.55億,折合成時間,不良飲食習慣在當年讓平均全球人均壽命縮短了12天。
【1】油炸食品
生活當中常見的漢堡,薯條、炸雞,炸串,油條,這些油炸食物吃起來酥脆可口,也深受很多年輕人和老年人的喜愛。
但是這些經過高溫油炸之后的食物,其中含有豐富的油脂和熱量,食用過多不僅又發生在肥胖,也會導致血質增效過快。
尤其是對于上了年紀的中老年人來說,本身身體機能減退,經常保持這種不健康的飲食生活習慣,更會造成身體負擔加重引發心腦血管疾病的風險,也會影響老年人的智力和骨骼健康,所以像這種食物還請你及時忌口。
【2】腌制食物
生活當中常見的腌制蔬菜,腌制肉制品,也是深受很多中老年人群的喜愛,吃起來特別的簡單快捷又特別的下飯,可以滿足老年人的味覺感受,提高自身的食欲。
但是像這些常見的腌制咸菜臘肉,咸雞蛋這種腌制類食物,其中會有大量的食物經常攝入,導致鈉離子攝入超標,血管負擔加重,也會引起血壓升高,更容易增加慢性疾病的風險增加。
其中也會產生亞硝酸鹽,這種致癌物也會加重身體的負擔,增加患癌的風險,所以像這種食物還請你盡量控制。
【3】甜食
對于很多老年人來說,最害怕和擔心的就是慢性病的困擾,一旦出現慢性疾病,將會嚴重影響日常的工作生活和身心健康。
而過度肥胖又是慢性病的主要原因,如果想要拒絕肥胖就要及時調整飲食,生活習慣,過量的甜食會引起糖化反應,損害皮膚膠原蛋白,也會導致皮膚松弛,加速細胞的衰老。
而且吃太多甜食,也會引發血糖升高,更容易增加慢性病的增加,所以像這種甜食也請及時忌口。
【4】熏烤類食物
生活當中很多年輕人喜歡吃這種熏烤類的食物,再搭配啤酒也是一種非常愜意的生活方式,但是對于老年人來說,卻不適合吃太多熏烤類的食物。
因為我們都知道食物在熏烤過程當中會產生致癌物質,更會導致人體抵抗力免疫力下降,增加身體患癌的風險,所以像這種食物還請少吃為好。
【5】白酒
中國酒文化源遠流長,流傳至今已有幾千年的歷史生活當中,也有很多中老年人在吃飯的時候會小酌幾杯,有助于緩解身體疲勞,驅寒保暖,加快血液循環。
但是我們都知道酒精在進入身體之后,需要經過肝臟代謝排出,久而久之就會加重肝臟的損傷,導致肝臟負擔加重,而且大量的酒精攝入也會導致血壓升高,心臟負擔加重誘發心力衰竭,甚至造成生命危險,所以老年人更應該引起重視。
1、少吃多餐
由于老年人到了一定年紀之后,身體各項器官機能逐漸衰退,腸胃消化能力和吞咽能力也會逐漸減弱。
因此飲食上盡量保證少吃多餐,不要一餐吃得太飽太撐,如果正餐之后感覺到饑餓,可以適當地吃點水果。
2、膳食合理,營養均衡
對于中老年人來說,飲食上盡量保證清淡易消化為主,注意合理的膳食營養,均衡攝入。
每頓飯要保證蔬菜,水果,肉類,蛋類,奶類等多個品種的合理搭配,盡可能地以蒸、煮、燉的清淡烹飪方式為主,確保少油少鹽,口味清淡,更有助于減輕身體的負擔。
3、白天多喝水
俗話說水是生命之源,人體70%以上都是水分,尤其是對于中老年人來說到了一定年紀,新陳代謝速度減慢,更應該養成多喝水的習慣滋潤細胞,也可以緩解老年性便秘問題。
4、老年人宜適當食用粗糧。
對于中老年人來說,日常飲食上也要適當地食用一些粗糧,要比精米白面的營養價值更加全面和均衡。
粗糧當中含有的維生素B含量特別豐富,以及多種膳食纖維,也可以增進食欲,促進消化,潤腸通便,緩解老年性便秘,而且粗糧當中含有的鉀、鈣,鐵、鎂、鋅等多種微量元素,也可以預防多種老年常見病。
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