如今生活中，癌癥的患者也不在少數，盡管說現在醫療水平非常的發達，但是關于癌癥也無法完全治療，只能通過放療等治療的手段延長壽命，所以患上癌癥對于整個家庭來說也是沉重的打擊。
目前生活中，癌癥的發病率也是越來越高，嚴重影響人們的健康生活，所以對此研究人員也是一直在研究有關癌癥的治療方式。
而日本也是研究出抗癌蔬菜榜，認為常吃一些蔬菜能夠幫助起到治療癌癥的效果，說到這里可能很多人會感覺到不可相信，像一些癌癥真的能夠通過吃蔬菜來治愈嗎？下面就一起來了解一下吧。
日本研究出抗癌蔬菜榜：紅薯排榜首，消滅98%癌細胞，是真是假？
除了抗癌蔬菜排行榜之外，日本對于癌癥預防研究所的人員也是對不同的蔬菜的抗癌功能進行區分，其中就認為紅薯應該排在第1位，發現紅薯中有一種特殊的成分，脫氧表雄酮能夠與腎上腺素和類固醇相似，能夠預防乳腺癌和結腸癌的功效。
而且還發現西紅柿中的番茄紅素能夠促進身體分泌某些抗癌防癌的細胞因子，能夠刺激免疫系統，預防細胞癌變的問題產生起到防癌的作用，預防胃癌等問題的產生。
而且像一些十字花科類的蔬菜中含有硫甙葡萄甙類化合物，能夠在身體內部形成一種具有解毒功效的酶，幫助減少胃癌食道癌的問題產生。
而其中最讓人震驚的就是，研究發現像紅薯在消滅癌癥這方面效果十分顯著，能夠幫助消滅98%的癌細胞，這樣讓很多人為之震驚，那么像一些紅薯，真的能夠起到抗癌的效果嗎？
相信大家都吃過烤紅薯，味道香甜，營養價值高，而且像紅薯屬于一種粗糧食物，其中富含維生素以及膳食纖維等能夠幫助促進腸胃蠕動，促進體內毒素垃圾的排出，減輕身體的負擔，預防便秘的功效，同時還具有減肥的效果。
而研究人員對于紅薯進行了相關的研究，發現像一些熟紅薯具有98.7%的抗癌效果，而生紅薯能夠達到94.4%的抗癌效果，這研究一出也是讓人們難以接受，難道像一些紅薯真的能夠抗癌嗎？
上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛對于蔬菜抗癌的看法是認為，確實有也就表明蔬菜中的一些物質具有抑制癌細胞活性的作用，但是單一靠吃蔬菜是不行的。
就比如說紅薯，雖然說其中含有多種維生素以及抗癌的成分，能夠幫助清除體內的細胞癌變，但是，如果單一通過吃紅薯來抗癌的話，根本是不可信的。
而且實驗證明，雖然紅薯具有抗癌的效果，但是實驗的前提是使用的是紅薯中的一些提取物，而且也是在動物實驗中進行的，即便是有能夠抗癌的效果。
但是也不能夠直接將這種提取物作用在人的身上，更何況人和動物是有一定差距的，即使說在動物實驗中能夠證明能夠抗癌，但是也不能夠完全應用到人的身上，所以這種說法也是不可信的，還是需要一定的實驗證明。
而且像一些紅薯，雖然說對身體健康有好處，但是也不能大量食用，攝入過多的話可能就會加重腸胃的負擔，影響正常的消化吸收，而且也并非所有的人都適合。
所以在平時吃紅薯的時候也是要注意一些禁忌，千萬不要因為一時腦熱從而大量吃紅薯加重身體的負擔。
若想預防癌癥，送你8條飲食建議，早知早受益
1、少喝酒
若想預防癌癥的問題產生在日常生活中，一定要及時戒酒，不管是紅酒啤酒還是白酒，對身體傷害都是非常大的，很容易刺激肝臟受損誘發肝臟疾病甚至肝癌的風險，所以在生活中還是要做到盡早戒酒。
2、少吃鹽
若想防癌，在生活中一定要注意少吃鹽，像一些高鹽的食物最好少碰，避免亞硝酸鹽攝入過多，從而增加患癌風險，也會刺激血管，加重腎臟的負擔。
3、蔬菜水果要多吃
在生活中也要注重常吃一些新鮮的水果蔬菜，這樣能夠幫助被身體提供維生素礦物是膳食纖維以及多種營養成分，能夠幫助清除體內自由基，抑制癌細胞的活性。
4、控制葷素比例
若想預防癌癥，在生活中飲食方面要注重葷素搭配合理，如果經常吃一些大魚大肉，不僅會加重血管的負擔，誘發心血管疾病，也會增加患癌的幾率，所以在平時要注重合理飲食。
5、少吃甜食
若想預防癌癥在生活中也要注重少吃甜食，因為甜食攝入過多就會被分解成葡萄糖，進入血液當中不僅會刺激血糖升高，而且也會導致胰島素處在較高的狀態，就會導致糖尿病以及胰腺癌的問題產生。
6、少吃油炸食品
像一些油炸類的食物在炸制過程中不僅營養物質流失，而且也會產生一定的致癌物，比如說苯并芘，所以像這種食物也是不建議多吃的，或許能夠幫助預防癌變的問題，保證身體的健康狀況。
7、少抽煙
長期吸煙對于肺部的傷害非常大，很容易刺激肺部功能受損誘發肺部疾病，而且香煙中存在大量的尼古丁焦油的致癌成分，也會增加患上肺癌以及其他癌癥的危險，建議還是做到盡早戒煙。
8、吃一些五谷雜糧
預防癌癥在日常生活中可以選擇常吃一些五谷類的食物，能夠幫助補充膳食纖維，促進腸胃蠕動，排出體內毒素垃圾，減輕身體負擔，而且還可以幫助降低患上直腸癌及血管疾病的風險，更有利于個人的健康。
