薏苡的麩皮營養價值很高，可作為一種精飼料，飼喂產蛋雞。薏苡屬高產藥材，一般畝產300～500千克，薏苡仁和薏苡根的畝產值可達3000～5000元，畝純收入達2500～4600元。下面將栽培技術要點介紹如下。
1整地施基肥
選前茬作物為豆類、薯類、棉花的地塊種植，忌與禾本科作物連作，撿凈枯枝殘葉，畝施農家肥3000～5000千克，尿素10～15千克，過磷酸鈣15～25千克，氯化鉀10千克，深耕30厘米左右，耙耱后待播。
2播種育苗
2．1栽培方式育苗移栽和直接播種。
2．2品種選擇韓選1號、吉林黑虎3號、皖雜薏苡。
2．3種子處理
2．3．1選種先用清水漂去空癟種子，再挑出有病蟲害的及未成熟的青籽和白籽。
2．3．2藥劑拌種用75％的五氯硝基苯0．50千克，拌種100千克或在播種前3小時用種子重量的0．40％的粉銹寧或多菌靈拌種可防治黑粉病。
2．4播種
2．4．1播期早熟品種3月上中旬播種；中熟品種3月下旬～4月上旬播種；晚熟品種在4月下旬～5月初播種。
2．4．2播種方法
直播多采用條播和穴播。條播按33～60厘米行距，開深6～8厘米溝，將種子均勻撒于溝內，覆土3厘米后鎮壓（土壤太干旱要種前澆水）。每畝下種3千克左右，每畝保苗5500～11000株，水肥條件好宜稀，反之宜密。穴播：按行距50厘米，穴距20～25厘米開挖3厘米深的穴，每穴種3～4粒。
移栽苗床畝施人糞尿500千克作基肥，稀播勻播，大田畝用種量4～6千克（每平方米400克左右），播后蓋土1．50厘米厚，并覆蓋地膜，待苗長齊后揭開地膜，苗齡30～35天，苗高12～15厘米，葉齡3～5葉時，擇陰雨天移栽，一般按45厘米×45厘米的株行距在畦面上開穴，每穴3～4株苗。
3田間管理
3．1間苗補苗直播苗長出2～3片真葉后進行第1次間苗，株距3～6厘米，當幼苗長出5～6片真葉時，按株距20～25厘米定苗，缺株的補苗。
3．2中耕除草
在苗高10厘米左右時，進行第1次中耕除草；苗高20厘米左右時進行第2次；苗高30厘米進行第3次。
在薏苡分蘗末期至拔節前，雜草只有2～3片真葉時畝用72％的2，4－D丁酯25～50克噴藥防治，每隔半月1次，連續2～3次。
3．3肥水管理當苗高10厘米左右時，結合灌水每畝施熟腐人糞尿1000～1500千克；當苗高30厘米或近孕穗期時畝施氯化鉀5千克或過磷酸鈣15千克；在開花前畝穴施或條施20千克的磷二銨。作物生長期可用2％～3％的磷酸二氫鉀作根外追肥。
3．4噴施生長調節劑用1500毫克／千克的Ba溶液分別在薏苡的分蘗中期和拔節中期噴施作物的葉面和莖桿，可促使薏米植株矮化以便增加分蘗，增加主莖抽穗數，防止倒伏，提高產量。
3．5人工輔助授粉在開花期，每隔3～4天用人工振動植株上部，使花粉飛揚，可達到人工輔助授粉作用，提高結實率，增加產量。
3．6摘去腳葉摘除第1分枝以下的腳葉和無效分蘗，有利于通風透光，可減少病害，減少養分消耗，促進莖桿粗壯，防止植株倒伏。
4病蟲害防治
4．1黑穗病（又名黑粉病）
4．1．1收獲后徹底清理田間病株，集中燒掉，忌與禾本科作物連作。
4．1．2播前用粉銹寧拌種，效果好。
4．1．3加強田間管理，合理施用氮肥，適當增施有機肥料與磷鉀肥。
4．1．4在薏苡抽穗前用800～1000倍的多菌靈可濕性粉劑噴霧防治，每隔5～6天噴1次，連續噴藥2～3次。
4．2葉枯病
4．2．1加強田間管理，經常疏通排水溝。
4．2．2發病初期用65％的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7天1次，連續噴藥2～3次。
4．3玉米螟
4．3．1播前畝用映喃丹1．50～2千克藥劑撒在表土上。4．3．2薏苡心葉展開時，畝用50％西維因可濕性粉劑0．50千克加細土15千克，配成毒土撒人心葉中。
4．4黏蟲
用40％樂果乳劑1000～1500倍噴霧防治。
5采收
當葉子呈枯黃色，果實現黃褐色，種子已有80％成熟時，即可收割。
