黃精，又名老虎姜、雞頭參。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。收載于陶宏景《名醫別錄》，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人余糧等別名。其味甘、性平。歸肺，脾，腎經。具滋腎潤肺，補脾益氣之功效。主要應用于三方面：一是用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等癥；二是用于脾胃虛弱。既補脾陰，又益脾氣；三是用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟，須發早白及消渴等癥。
其主要成分：黃精根莖含菸酸、粘液質、醌類。并含黃精多糖甲、乙、丙，黃精低聚糖甲、乙、丙。多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸結合而成；低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖結合而成。此外，另含賴氨酸等11種氨基酸等成分。
現代藥理研究表明：黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。適用于病后體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用于皮膚病等。
一、黃精9克，羅布麻葉4.5克，水煎代茶，持續常服有效。主要用于高血壓，神經衰弱、頭昏失眠等癥。
二、黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。適用于病后虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力等癥。
三、黃精制成浸膏，抹患部，每日2次。適用于體癬或足癬。
四、黃精15克，淮山藥15克，楤木根皮12克，水煎服，一日2次分服。適用于糖尿病患者。
