櫻桃一家悄悄上市了，作為一種既美味又營養(yǎng)的水果，誰會不愛吃櫻桃呢?櫻桃雖然個子小，但是含有的各種營養(yǎng)元素一點也不含糊。吃櫻桃有什么好處?櫻桃怎么吃?假如你也跟小編一樣，非常愛吃櫻桃，今天的文章內(nèi)容一定不要錯過啦!
吃櫻桃有什么好處
防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
祛風(fēng)勝濕、殺蟲
很多人不知道，其實櫻桃是就可以幫助我們祛濕殺蟲的，主要是因為櫻桃性溫?zé)幔婢哐a中益氣之功，患有風(fēng)濕的朋友在平時多吃一點櫻桃，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可以殺死蛔蟲。
收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養(yǎng)顏駐容
櫻桃中含有不少的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及維生素C等，這些營養(yǎng)都是我們的皮膚非常需要的，常吃能夠讓皮膚保持年輕態(tài)。特別是針葉櫻桃，它含有的維生素C含量很高，不少的維生素片都是從它終將提取的。
美白祛斑
由于櫻桃里面的維生素C比較多，所以對于美白也具有一定的效果。這是因為維生素C是抗氧化作用很好的一種成分，補充了之后人體內(nèi)的黑色素不容易產(chǎn)生沉淀，因此就可以達(dá)到美容的效果，不怕皮膚變黑。
抗貧血
櫻桃中的鐵含量非常高，在常見的水果中是高的，因此常吃櫻桃能夠有效的補鐵，治療和預(yù)防缺鐵性貧血。鐵還與大腦以及皮膚的健康有很大的關(guān)系，所以平時多吃點櫻桃是非常好的。
櫻桃汁
先把櫻桃洗凈，然后再切開，然后再把核去掉，放進(jìn)鍋里把櫻桃煮爛，大概需要櫻桃100克就可以了，然后再加入白糖及水50克。
再煮15分鐘左右，這時候櫻桃已經(jīng)被煮爛了，然后再把櫻桃和水全倒進(jìn)杯中就可以了，一杯好吃又營養(yǎng)的櫻桃汁就做好了。
在天氣寒冷的時候可以喝熱乎的櫻桃汁，天氣比較熱的時候就建議大家等到?jīng)隽酥笤俸龋蛘吣阋部梢苑胚M(jìn)冰箱，稍微冰鎮(zhèn)一下飲用。
櫻桃醬
材料：櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。
做法：
1、選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テぃプ?
2、將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;
3、煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
櫻桃銀耳
材料：銀耳30克，紅櫻桃20克，冰糖適量。
做法：
1、銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;
2、湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，
3、起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。
櫻桃酒
材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。
做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。
總結(jié)：吃櫻桃可以起到美白、抗皺紋以及補血的作用，是不是沒有想到呢?單純的直接吃櫻桃有點無聊，其實把櫻桃稍微加工一下再吃味道會更好。比如說櫻桃醬或者是櫻桃汁、櫻桃銀耳湯，味道都特別好，大家一定要試試看哦。
（2019-05-10 來源：民福康健康）
