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蔥花雞蛋餅的做法

de意の尐籹生

菜譜：186　/　關注：83　/　粉絲：3153 2017-07-17　/　8211人看過

“早餐餅，五分鐘搞定，省時間的早餐就選它。”

用料

主料

輔料

蔥花雞蛋餅的做法

1.

將2個雞蛋滑散，蔥切碎放進雞蛋液里

2.

將面粉倒進雞蛋液里攪拌均勻，并調入茶匙食鹽

3.

平底鍋熱油，倒入面糊，小火烙

4.

撒上少許芝麻

5.

待一面面金黃后翻至另一面

6.

兩面金黃即可出鍋。

烹飪技巧

1.面糊不要太稀避免餅太軟。
2.一定要小火烙餅避免糊鍋。

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