①2008年北京奧運(yùn)會(huì)特供蔬菜，被媒體稱作“奧運(yùn)蔬菜”備受寵幸！
②歐美等一些國(guó)家把其作為男性的補(bǔ)品，老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”！
③食用后會(huì)明顯感到體力，精力旺盛，熬通宵都不覺(jué)得累。（這點(diǎn)很適合加班，夜生活豐富和麻將愛(ài)好者）
④皮膚皺紋減少，松馳變緊繃，人看上去更顯年輕，（這點(diǎn)對(duì)50歲以上怕老的男人有吸引力）
⑤可全面提升男性控制力，服用期間，男人可完全根據(jù)自己的意愿控制兩性生活的質(zhì)量，滿足生理和心里的雙重需求。（這點(diǎn)是男人都感興趣）雖然補(bǔ)腎果作用廣泛，但沒(méi)有辦法，人們真正感興趣也飽受爭(zhēng)議的還是第五點(diǎn)。
⑥女士經(jīng)常食用補(bǔ)腎果，更具有化妝品無(wú)法達(dá)到的美容效果，永遠(yuǎn)保持青春狀態(tài)。
風(fēng)靡全球的新型保健菜 運(yùn)動(dòng)員食用的首選蔬菜
補(bǔ)充體力的植物偉哥神奇“補(bǔ)腎果”
⑦央視推廣黃秋葵全身是寶：果實(shí)可以炒食 葉子可以加工飼料 花朵可以加工花茶 老的果實(shí)可以加工飼料 種子可以榨油
補(bǔ)腎菜又稱“補(bǔ)腎草”羊角豆又名羊角菜、黃葵、黃秋葵、秋葵、秋葵夾、大花葵、咖啡黃葵、冬葵子、桐麻、野棉花、黃芙蓉、辛麻、豹子眼睛花、毛茄、洋辣椒、川椒等。羊角豆為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。原產(chǎn)非洲，我國(guó)也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽培。以肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑的嫩莢（嫩葉、芽和花）供食，既可炒食、涼拌、作湯，又可作泡菜、制罐頭，其營(yíng)養(yǎng)豐富。
羊角豆以幼嫩蒴果為食用器官，因果形如羊角而得名羊角豆。嫩果中含豐富的維生素Ａ、維生素Ｂ、鐵、鈣及一種粘性糖蛋白質(zhì)，對(duì)治療胃炎、胃潰瘍及痔瘺等有功效，是一種很好的食療蔬菜。
羊角豆其嫩莢肉質(zhì)細(xì)嫩，還含有一種黏性糖蛋白，有保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚粘膜的作用，并有治療胃炎、胃潰瘍及痔疹的功效。可用來(lái)炒食、做湯、涼拌，風(fēng)味獨(dú)特，在非洲許多國(guó)家均作為運(yùn)動(dòng)員食用的首選蔬菜。其葉、芽、花也可食用。干種子能提供油脂和蛋白質(zhì)也可作咖啡的添加劑或代用品。花、種子、根均可入藥，對(duì)惡瘡、癰癤有療效。
羊角豆嫩莢含有一種特殊的粘性物質(zhì)，食用時(shí)口感潤(rùn)滑，有清香味，風(fēng)味獨(dú)特，能幫助消化，增加人體耐力，還有保護(hù)肝臟的功能。是公認(rèn)的保健蔬菜之一。羊角豆有多種用途和藥用價(jià)值，是一種很有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種蔬菜。
羊角豆屬于低脂肪、低熱量、無(wú)膽固醇的保健蔬菜。性溫、甘、爽，具有壯陽(yáng)、補(bǔ)腎、通氣、幫助消除疲勞、恢復(fù)體力、增強(qiáng)人體耐力等多種作用。它富含有糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹(shù)膠等多種營(yíng)養(yǎng)成分的黏液，有促進(jìn)消化、護(hù)膚等功效。
羊角豆中所含的黏液及鈉離子，對(duì)關(guān)節(jié)僵硬者有益，其蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)含量都高于一般蔬菜。黏液里的果膠可以降低人體對(duì)其他食物脂肪和膽固醇的吸收，并幫助機(jī)體排除毒素。這種混合物的黏滑汁液能幫助消化、治療胃炎、胃潰瘍，有保護(hù)肝臟的功能及增強(qiáng)人體耐力的功效，被許多國(guó)家定為運(yùn)動(dòng)員的首選蔬菜，也是老年人的保健食品。
羊角豆果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。羊角豆含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。由于羊角豆富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。羊角豆含有豐富的維生素Ｃ和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
在非洲許多國(guó)家已成為運(yùn)動(dòng)員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，羊角豆油是一種高檔植物油，它的營(yíng)養(yǎng)成分和香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)芝麻油和花生油。
羊角豆嫩果中含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使羊角豆有一種特殊風(fēng)味，口感爽滑；一般可炒食，做湯或腌漬、罐藏等。老熟種子曬干后磨成粉，煮成飲料，風(fēng)味與咖啡相似，可作咖啡代用品；花、種子、根均可入藥，對(duì)惡瘡、癰療有療效。羊角豆被冠以“植物偉哥”的美名后，成為人們爭(zhēng)先品嘗的熱門佳肴。羊角豆富含鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌能力，并含有豐富的維生素Ｃ和可溶性纖維，對(duì)皮膚具有保健作用，
羊角豆含有豐富的纖維及維生素Ａ、維生素Ｃ。粘液中含有果膠與蛋白多糖體，有增強(qiáng)體力、整腸、幫助消化、防治下痢、便秘的功用。因人們?nèi)諠u注重養(yǎng)生、天然飲食，羊角豆成為新興的蔬菜。
黃秋葵每百克秋葵：
［黃秋葵、羊角豆］中含水分86.2克、熱量３７千卡、能量１５５千焦、蛋白質(zhì)２克、脂肪0.1克、碳水化合物１１克、膳食纖維3.9克、灰份0.7克、維生素Ａ５２毫克、胡蘿卜素３１０毫克、硫胺素0.05微克、核黃素0.09毫克、尼克酸１毫克、維生素Ｃ４毫克、維生素Ｅ1.03毫克、a―E0.92、（β―γ）―Ｅ0.11、鈣４５毫克、磷６５毫克、鉀９５毫克、鈉3.9毫克、鎂２９毫克、鐵0.1毫克、鋅0.23毫克、硒0.51微克、銅0.07毫克、錳0.28毫克。
羊角豆含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
羊角豆含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素Ａ，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
羊角豆對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)羊角豆嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
羊角豆具有解除疲勞，保護(hù)腸胃、肝病、皮膚和粘膜，增加皮膚彈性的作用。對(duì)胃炎、胃潰瘍、利水消腫、散瘀解毒、清肺止咳等功效。
羊角豆中的膠汁能助消化、止便秘、護(hù)肝臟、增耐力、抗疲勞，且能減低人體其它食物脂肪的吸收，并幫助機(jī)體排除毒素。
羊角豆含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
不同的做法體現(xiàn)的是飲食習(xí)慣的不同，相同的是對(duì)羊角豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同。 男人越來(lái)越關(guān)注自身的健康，并非只有肉食才能兇猛，人類原本就是食草動(dòng)物 ，過(guò)分的肉食帶來(lái)了更多的健康問(wèn)題，選擇相對(duì)安全且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的功能性蔬菜，男人不僅能夠擁有幸福，也能夠輕松的得到“性”福。
“性”福的黃秋葵。“一串黃色的手帕像一串黃色旗幟飄舞在五月明麗的陽(yáng)光下……”
那象征幸福的黃手帕成為多少人對(duì)愛(ài)情的期盼，悠揚(yáng)的曲調(diào)和懷舊的畫面定格了７０年代的浪漫格式。而今天這種據(jù)說(shuō)能夠帶給男人“性”福的黃秋葵卻讓我們感到陌生。１９９６年，當(dāng)原產(chǎn)于非洲，在美國(guó)、日本、加勒比海地區(qū)大面積栽培的羊角豆作為蔬菜品種在我國(guó)引進(jìn)種植的時(shí)候，卻沒(méi)人知道在西藏墨脫、吉隆等海拔８００～１８００米的山坡灌木叢的邊緣羊角豆的花正嬌艷地開(kāi)著，黃秋葵在我國(guó)很多地方都有野生的品種，只是沒(méi)有第一個(gè)吃螃蟹的人。自八世紀(jì)摩爾人入侵時(shí)帶入西班牙后，羊角豆在西歐大地有了人工培育。之后進(jìn)入美洲地區(qū)，雖然剛開(kāi)始只是在偏北的費(fèi)城地區(qū)有些許種植，但令人驚訝的是，現(xiàn)在最大的秋葵生產(chǎn)地就在那里――美國(guó)南部，美國(guó)人還給了它一個(gè)更容易被記住的名字――“植物偉哥”。
這個(gè)有些曖昧的名字總是讓人想起法國(guó)人在吃生蠔時(shí)的一個(gè)玩笑，大家總是開(kāi)玩笑說(shuō)“小心哦，吃多了會(huì)變得不禮貌！”。性總是男人的資本，中國(guó)人用來(lái)滋陰壯陽(yáng)的食物很多，大多數(shù)會(huì)讓人感到恐懼。這種長(zhǎng)得清清爽爽的黃秋葵居然也能為男人的性加分，雖然人們還未找到秋葵“偉大”之處的根源，但目前看來(lái)與它豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素Ａ脫不了關(guān)系。羊角豆特有的黏液里還有著人們尚未解開(kāi)的迷。
人們食用的黃秋葵是它的嫩莢果，一般長(zhǎng)度為５～１０厘米，和手的中指長(zhǎng)度差不多，在英國(guó)有個(gè)極富詩(shī)意的名字叫“女人指”。黃秋葵的與眾不同在于它嫩莢果中含有黏滑的汁液，具有特殊的香氣和風(fēng)味，這種黏液由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹(shù)膠等組成，神秘的黏液造就了神奇的功能。除此之外黃秋葵的各種營(yíng)養(yǎng)元素比一般蔬菜、水果都高。這種混合物的黏滑汁液能幫助消化、治療胃炎、胃潰瘍，有保護(hù)肝臟的功能及增強(qiáng)人體耐力的功效。被許多國(guó)家定為運(yùn)動(dòng)員的首選蔬菜，也是老年人的保健食品。
羊角豆的確是一種神奇的植物，除了嫩夾作為蔬菜被食用外，它的種子也具有神奇的功能。羊角豆的超過(guò)１０公分就不能食用了，而種子成熟后，烤熟磨成細(xì)粉，其味芳香，沖調(diào)溶解快，可作咖啡代用品，卻不含咖啡因。羊角豆還是一種剛開(kāi)發(fā)的實(shí)用油料作物，澄亮透明，且有很強(qiáng)的抗氧化性，易長(zhǎng)期保存，其油質(zhì)不飽和脂肪酸組成合理。具有保健、美容、防病等。
在歐洲和美國(guó)黃秋葵是很受歡迎的蔬菜，他們很好地利用了神秘黏液。最具代表性的用黃秋葵熬制的一種濃湯或者燉肉，因?yàn)橛辛它S秋葵，湯的口感變得濃濃稠稠。在美國(guó)的南方紐奧良還有一道名菜秋葵什錦湯飯（Gumbo），它是以米飯為底，由肉類、蔬菜、甲殼類海鮮加在一起燉熟，不用乳酪而使用秋葵的黏液特性來(lái)增加濃稠度。也是因?yàn)辄S秋葵米飯與海鮮變得格外滑嫩可口，用生的秋葵拌空心粉沙拉也很常見(jiàn)，西方人認(rèn)為生吃能夠最大程度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，新鮮的嫩秋葵生吃口感確實(shí)不錯(cuò)。
上日本料理店，會(huì)有道小菜叫涼拌羊角豆，通常會(huì)加點(diǎn)醬油或柴魚片，雖然很美味，價(jià)錢卻很貴。日本料理保留了黃秋葵和一般蔬菜截然不同的口感，外皮吃起?砬啻啵??e面?c黏稠但爽口。無(wú)論是羊角豆烤鰻魚拌飯、羊角豆壽司卷還是炸天婦羅，羊角豆獨(dú)特的香味中凸現(xiàn)的是脆嫩多汁的圓潤(rùn)口感。
性味《貴州草藥》：“苦，平。”；《云南中草藥選》：“苦，寒。”
主治：清熱利濕。治水腫，尿路感染。煎湯，３～５錢；或研末，吞服，每次0.5～１錢。
治水腫：桐麻根、水楊柳、水燈草根各三至五錢。煨水服。
腹水：桐麻根、蜂蜜各一兩，煨水服。瀉水后，另用槲寄生五錢，煨水服，可防復(fù)發(fā)。
治尿路感染，水腫：黃秋葵根三至五錢，煎服；或用干根粉，每次五分至一錢，開(kāi)水吞服。
羊角豆可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀。秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當(dāng)快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲(chǔ)存于７℃～１０℃的環(huán)境中，約有１０天的儲(chǔ)存期。不可凈碎冰直接撒在果實(shí)上面，否則會(huì)產(chǎn)生水傷斑點(diǎn)。買來(lái)秋葵后要防止擦傷，否則擦傷后數(shù)小時(shí)即變黑。秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，所以胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
做湯：將羊角豆嫩果洗凈，切成片或絲；用旺火將湯燒開(kāi) 后，入鍋沸煮２分鐘左右即可。湯中可加入雞蛋或肉絲，風(fēng)味更 佳。
炒食：嫩果洗凈，切絲或片，素炒或與肉絲、鱔絲、魚片、肚 片、蝦仁等共炒。
涼拌：嫩果切絲或片，用沸水燙１～２分鐘，撈出瀝干，盛 盤后加入調(diào)料即可。
油炸：嫩果切成條，外裹面粉，用油炸至金黃色撈出；鍋中 加入糖、酣，用火收濃后倒入炸好的嫩果條勾芡，裝盤即可。其 特點(diǎn)是色澤余黃，外脆內(nèi)嫩。
蝦米羊角豆：羊角豆３００克、蝦米５０克、熟白芝麻１／２小匙、大蒜１粒、鹽、糖各１／２小匙、橄欖油１大匙、胡椒粉１／４小匙大蒜去皮，切末；羊角豆洗凈，切去頭部，切小段；蝦米泡水，洗凈，瀝干水分備用。
鍋中倒入半鍋水煮開(kāi)，放入秋葵汆燙，撈出，以冰水沖涼后瀝干水分。
將鍋中水再燒開(kāi)，放入蝦米汆燙，撈出，瀝干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及Ａ料拌勻，撒上熟白芝麻，即可上桌。
豆腐拌羊角豆：豆腐拌羊角豆的做法及制作方法詳細(xì)介紹無(wú)圖豆腐拌羊角豆的制作材料：主料：羊角豆３００克、豆腐１塊、鹽１匙 柴魚粉１／４小匙。羊角豆?fàn)C熟瀝干切成星星狀，在研缽里把豆腐和調(diào)味料磨勻再加入羊角豆拌勻即可。
羊角豆是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，每１００克黃秋葵的嫩莢中含有還原糖、纖維素、粗蛋白、胡蘿卜素、多種維生素和多種礦物質(zhì)等，其粘滑的汁液中還含有溶性纖維、半乳膠糖及阿拉伯聚膠糖等物質(zhì)，在醫(yī)學(xué)上，能助消化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘的功效，解辛辣，保護(hù)腸胃和肝臟，特別是具有增強(qiáng)身體耐力和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用。黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食品之一。
羊角豆富含鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌，加上含有豐富的維生素Ｃ和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩、防黑。其成熟的種子有清香味，可榨油，粉碎后可制成飲料或咖啡的添加劑。
新潮蔬菜――羊角豆含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其含量高于一般蔬菜和水蛤，具有一種特殊的香味，童叟皆宜，特別對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。秋葵食用方法多樣，可以涼拌、做湯、單炒或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。
羊角豆嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹(shù)膠等，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳保健蔬菜之一。
油料作物：成熟后的種子含油率高達(dá)２０％，是一種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴。
羊角豆已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，深受百姓青睞。近年來(lái)，在日本、臺(tái)灣、香港及西方國(guó)家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國(guó)家已成為運(yùn)動(dòng)員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，秋葵油是一種高檔植物油，它的營(yíng)養(yǎng)成分和香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)芝麻油和花生油。秋葵為低能量食物，是很好的減肥食品之一。
一些國(guó)家作為男性壯陽(yáng)補(bǔ)品或老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”，咖啡添加劑或代用品。目前，補(bǔ)腎菜在人類保健食療強(qiáng)身領(lǐng)域地位顯赫，市場(chǎng)受寵。生物特征補(bǔ)腎菜為直根系，較發(fā)達(dá)，莖直立生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，黑土、沙壤土、紅粘土，酸堿度比值大小均能適應(yīng)。水肥充足可長(zhǎng)到兩米以上。苗期胚軸上有茸毛，木質(zhì)化后消退，莖桿綠色，基部節(jié)間短，葉腋間常發(fā)生側(cè)枝，上部節(jié)間較長(zhǎng)，無(wú)側(cè)枝發(fā)生。葉互生，掌形五裂，裂缺邊緣為不規(guī)則齒形，葉柄細(xì)長(zhǎng)中空，主桿下部葉片大，上部漸些雄雌同花，單瓣，淡黃色，深紫色花心。植株自下而上順延開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)為蒴果形，蒴果五棱，頂端尖細(xì)，長(zhǎng)約23厘米左右。蒴果由綠變黃，成熟期為褐色。籽粒近球形，灰褐色，千粒重約55克。習(xí)性栽培補(bǔ)腎菜喜光、喜溫、耐熱、耐旱、耐濕，不耐澇、不耐霜。在干旱少雨高溫40℃的直射陽(yáng)光下無(wú)日灼發(fā)生。應(yīng)種植在土層深厚，陽(yáng)光充足，灌排方便的園田地上。南北方播種適應(yīng)地溫為15℃以上。播種時(shí)在種子中拌入適量的防地下害蟲(chóng)的農(nóng)藥，預(yù)防幼芽受害。補(bǔ)腎菜含粘糖蛋白，苗期及生長(zhǎng)期易發(fā)生蚜蟲(chóng)，夏秋季易發(fā)生卷葉蛾的幼蟲(chóng)，應(yīng)使用無(wú)殘留農(nóng)藥“菜蟲(chóng)凈”噴霧防治。為提早上市寒冷地區(qū)可溫棚育苗，露地移植，也可完全利用保護(hù)地周年生產(chǎn)。補(bǔ)腎菜從播種到采收為50天，可持續(xù)收獲100天以上，最高畝產(chǎn)蒴果2000公斤。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)2美元以上，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)公斤價(jià)8元以上仍供不應(yīng)求一些國(guó)家作為男性壯陽(yáng)補(bǔ)品或老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”，咖啡添加劑或代用品。目前，補(bǔ)腎菜在人類保健食療強(qiáng)身領(lǐng)域地位顯赫，市場(chǎng)受寵。生物特征補(bǔ)腎菜為直根系，較發(fā)達(dá)，莖直立生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，黑土、沙壤土、紅粘土，酸堿度比值大小均能適應(yīng)。水肥充足可長(zhǎng)到兩米以上。苗期胚軸上有茸毛，木質(zhì)化后消退，莖桿綠色，基部節(jié)間短，葉腋間常發(fā)生側(cè)枝，上部節(jié)間較長(zhǎng)，無(wú)側(cè)枝發(fā)生。葉互生，掌形五裂，裂缺邊緣為不規(guī)則齒形，葉柄細(xì)長(zhǎng)中空，主桿下部葉片大，上部漸些雄雌同花，單瓣，淡黃色，深紫色花心。植株自下而上順延開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)為蒴果形，蒴果五棱，頂端尖細(xì)，長(zhǎng)約23厘米左右。蒴果由綠變黃，成熟期為褐色。籽粒近球形，灰褐色，千粒重約55克。習(xí)性栽培補(bǔ)腎菜喜光、喜溫、耐熱、耐旱、耐濕，不耐澇、不耐霜。在干旱少雨高溫40℃的直射陽(yáng)光下無(wú)日灼發(fā)生。應(yīng)種植在土層深厚，陽(yáng)光充足，灌排方便的園田地上。南北方播種適應(yīng)地溫為15℃以上。播種時(shí)在種子中拌入適量的防地下害蟲(chóng)的農(nóng)藥，預(yù)防幼芽受害。補(bǔ)腎菜含粘糖蛋白，苗期及生長(zhǎng)期易發(fā)生蚜蟲(chóng)，夏秋季易發(fā)生卷葉蛾的幼蟲(chóng)，應(yīng)使用無(wú)殘留農(nóng)藥“菜蟲(chóng)凈”噴霧防治。為提早上市寒冷地區(qū)可溫棚育苗，露地移植，也可完全利用保護(hù)地周年生產(chǎn)。補(bǔ)腎菜從播種到采收為50天，可持續(xù)收獲100天以上，最高畝產(chǎn)蒴果2000公斤。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)2美元以上，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)公斤價(jià)8元以上仍供不應(yīng)求
黃秋葵主要栽培方式與季節(jié)：
栽培方式
栽培季節(jié)
冬季溫室栽培
10月中旬至11月上旬，元旦、春節(jié)采收供應(yīng)
小棚栽培
3月上旬地膜覆蓋，在小棚下直播種育苗，可提前到5月份供應(yīng)
春露地栽培
4月中下旬播種，可采收至9月底10月初
大棚延遲栽培
7月播種，10~12月采收供應(yīng)，11月開(kāi)始要進(jìn)行加溫；另一種方式是9月上旬播種育苗，10月上旬定植于棚室，行加溫栽培，從11月可一直采收到翌年7月間，大棚溫室栽培均在南方暖地為宜。
報(bào)道在里面點(diǎn)擊查看
http://sannong.cntv.cn/program/kejiyuan/20140102/105132.shtml楊貴妃黃秋葵報(bào)道
黃秋葵俗稱“洋辣椒”。又名羊角豆、咖啡黃葵、原產(chǎn)非洲。因鮮果中含有豐富的多種維生素，和鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素，有“綠色人參”和“植物偉哥”之稱，被許多國(guó)家定為運(yùn)動(dòng)員的首選保健蔬菜。 黃秋葵引入我國(guó)種植較晚，種植面積目前也很有限，這其因就是人們對(duì)這種新型保健蔬菜的認(rèn)知較少。而中科院植物研究所離休研究員李欣教授，不為名利，雖已86歲的高齡，但仍奔走于大江南北，不懈研究推廣這種保健蔬菜，讓“洋辣椒”原來(lái)只能食用鮮果，變成了如今渾身都可開(kāi)發(fā)利用的搖錢樹(shù)，幫更多的種植戶們走上了致富路。
