相信大家應該都吃過這種椰蓉面包吧，因為椰蓉面包的價格在蛋糕店里算是比較便宜的，其次就是味道也非常可口，面包也很松軟，今天小編在這里就教你們怎么在家做出好吃的椰蓉面包，而且就算是烘焙新手，也可以簡單學會哦~
準備用料：
步驟一：
將面團材料除黃油外的都王茹面包桶，和面20分鐘后檢查一下面團，到達了擴展程度，這個時候就可以加入黃油了。
步驟二：
加入軟化的黃油35克，再次和面20分鐘，面團光滑充滿彈性。
步驟三：
揉面至拓展狀態，能拉出大片薄膜即可。
步驟四：
進行一次發酵。
步驟五：
椰蓉餡料：黃油15克，雞蛋黃1個和白糖10克調和成椰蓉調料。
步驟六：
然后把面團去除，分成8份，再滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
步驟七：
把調和好椰蓉餡包到里面
步驟八：
用搟面杖搟成長牛舌狀，用刀在表面劃幾刀。
步驟九：
擰成麻花形狀。
步驟十：
首尾相接成圓形，并把首尾交叉處理，注意尾巴一定要放在下面壓緊。
步驟十一：
放在溫柔出發至2倍大小，表面刷雞蛋液。
步驟十二：
烤箱180度，中層上下火15分鐘至表面上色，捏面包兩側快速回彈即可。
步驟十三：
拿出來一定要小心燙，然后就可以美美的開吃了~
小貼士！
1.烤箱有溫差，具體烘烤時間要根據自家烤箱而定。
2.亦可把面包做成心形或其他形狀。
3.喜歡淺色的可以上色之后加蓋錫紙
