不好貿然修改標題。
【黃銜的回答(113票)】:
首先謝邀。
不正確哦，親。
無論空腹運動（有低血糖危險）、餐后運動（決定不建議，有導致闌尾炎、胃炎、反流性食管炎、冠心病危險）還是少量進食后運動（推薦）在前30分鐘所消耗的大部分是糖元。30分鐘后才是脂肪動員供給能量。
所以推薦的多是減肥時運動時間需大于45分鐘。
另外，無論有氧訓練還是無氧訓練都會消耗熱量，不過
無氧運動是指肌肉在“缺氧”的狀態下高速劇烈的運動。常見的無氧運動項目有：如賽跑、舉重、投擲、等，無氧運動大部分是負荷強度高、瞬間性強的運動。無氧運動可以提高機體的基礎代謝率，所以其消耗熱量功效是持續的，在減肥方面也有功效。并且無氧運動是增長肌肉的方法。
有氧運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉。即在運動過程中，人體吸入的氧氣與需求相等，達到生理上的平衡狀態。簡單來說，有氧運動是指任何富韻律性的運動，其運動時間較長（約15分鐘或以上），運動強度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。有氧運動在短時間內消耗熱量較無氧運動大。與無氧運動結合減肥更據效果。以往的理論多是有氧運動減肥（當然也消耗肌肉），無氧運動增加肌肉。但其實兩者同時進行才是最好的、互補的。PS：在 [美]馬克·勞倫,喬舒亞·克拉克的《無器械健身》及部分其他文章里提到減肥效果是無氧運動最好，經查證，還是有爭議的。
最后，只要是長期、適度、規律的運動都是有益于健康的。而如果有長期、適度、規律的運動，除非有病（無貶義），你想壯簡單，想胖難那。
PS：我愛知乎。討論里的各位，謝謝指證。最近在看《無器械健身》，一時有些混亂。在搜索無氧運動定義時，其里面調到無氧減肥較好，沒有校對查證就引用了，抱歉。
【尹劍陽的回答(7票)】:
我先回答樓主的問題：
為什么提倡空腹跑步，因為空腹跑步的時候，身體的糖元很低，可以直接調動脂肪作為能源消耗，但是！空腹跑步要嚴格控制時間，超過1小時身體會開始消耗肌肉，為了保險起見，一般是建議空腹跑步40分鐘為極限。
至于無氧跟有氧運動，首先減脂最基本的關系就是攝入小于消耗。
那么減脂可以分兩個大方向進行，減少攝入以及加強消耗。
減少攝入很通俗易懂，少吃，最好的飲食結構是地中海飲食結構，碳水：蛋白：脂肪的熱量比例是 4：4：2，為啥要攝入脂肪，脂肪也有好跟壞，好的就是不飽和脂肪酸，這個很棒，可以促進人身體的脂肪消耗。所以脂肪的最好來源是植物油，最佳的是橄欖油以及堅果！
說完攝入講消耗，我們先弄清楚一個事情，我們的消耗分為兩大部分，一部分是行為消耗，另一部分是身體本身的基礎代謝消耗。
行為消耗就是日常活動比如行走、起立等等。
基礎代謝消耗就是指為了維持生命所需的能量。
那么我們可以通過增加行為消耗以及基礎代謝消耗來增加我們的消耗，我分開說哪些行為可以增加行為消耗。
行為消耗：有氧運動、無氧運動等等運動，里面其中最行為消耗影響最大的就是要看心率！當前行為對心率的影響，心率越快，這個運動耗能就越多。而無氧運動比較難長時間，第一次進行大重量訓練的，練30分鐘都很難堅持，但是1小時的有氧，有毅力的同學，快走能都達到。在相同時間內無氧跟有氧的行為消耗其實是一樣的。只不過無氧運動規范、要求很多，容易受傷，而且運動后肌肉酸痛對堅持做運動是一個比較大的打擊。所以為什么通常建議做有氧。
基礎代謝消耗：這個有很多方面，首先一日多餐可以提高基礎代謝，這個原理我就不說了，不懂的可以百度下，某些食物也可以提高基礎代謝，比如辣椒、咖啡因，但是很少，一般只是在運動前吃一點，加強運動能力。以及做完運動后，特別是無氧運動對肌肉的深度刺激，人體分泌大量的生長激素，可以大幅度的提高基礎代謝，甚至可以提高基礎代謝高達0.5，相當于一個80KG的人，基礎代謝1900大卡，做大量無氧運動，那么他的基礎代謝會提高850大卡！而無氧運動在這方面提升的就十分少，也就0.1左右，也就是多提高基礎代謝190大卡。
所以這是為什么單純的無氧也會比單純的有氧好。
還有。。。無氧并不是說做做肱二頭、做幾個仰臥起坐就可以的，
最基本的，至少保證兩天做一次健美經典動作，硬拉、臥推、深蹲的其中一個，這些運動才可以刺激大量的生長激素的分泌。深蹲是最好的運動，女生更推薦全蹲，因為可以練翹臀，深蹲練翹臀效果比較差！
至于說無氧就會長肌肉，請想一下，攝入比消耗還少，還能長肌肉？我靠，你是神仙呀！吃的比消耗的還少，居然還會長肉?。。。。∵@樣的神人，不被拿去做科研實在可惜。。。
至于說為什么有人說無氧后肌肉變大，那是因為肌肉充血，回去睡一覺就沒事了。@陳小宅
【Young Chen的回答(0票)】:
我個人的兩個觀點：
1. 有氧和無氧在減脂方面無本質差異，都是消耗能量。而能量消耗的順序都是先糖元，后脂肪。
2. 減脂遵從的是能量守恒。在不增肌的情況下，每天減少脂肪的能量等于一天的運動量減去進食的熱量。你一次進行一個小時的活動，后半個小時在消耗脂肪。我分三次，每次二十分鐘，都是在消耗糖元。但我們的減脂效果是相同的，因為當其他變量如進食量、日常運動（來上班，站著，坐著等）相同的情況下，即使我運動的時候沒有消耗脂肪，在之后的日常運動中也是會消耗的（因為糖元用掉了很多）。
希望減脂的朋友推薦看一下這本書。
歡迎討論。
【戲園子的回答(0票)】:
轉一篇文章，實踐派的，比較長。和題主問的問題關系不大，僅僅討論了有氧運動和無氧運動。
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如何進行耐力訓練
下面將要介紹更加困難的耐力部分，這也是心率訓練大展身手的部分。對鐵三運動員來說，耐力水平至關重要。而大家為什么會感到耐力很難提高呢？簡而言之，耐力訓練的難點在于，為了提高有氧效率，你不得不按照比平日里分組訓練時要慢的速度來訓練；并且要接受心率的主導，而不能任由平日里和同伴一起訓練時渴望冠軍的那種拼盡全力心態主宰。這意味著無論你是在游泳、騎車還是在跑步時，內心會不斷被自我驕傲的那部分不斷敲打。但是，每年比賽的結果來看，相對于那些從訓練的第一天就拼盡全力的急性子，有耐心的選手能夠克制自己按照計劃進行訓練，一旦打好有氧的基礎，他們的速度訓練將在一個更高的水平上進行，并且能夠長期不斷進步，因此他們也會獲得比急性子運動員更好的成績。
那么如何提高耐力訓練的效率呢？很簡單，使用心率表。
無論你的最終目標是贏得比賽還是保持身體健康，心率表都是最有價值的訓練裝備。而且，按照下面我將要介紹的方法使用心率表輔助訓練，不僅可以幫您成功減掉最后那幾斤贅肉，還可以確保你不會不小心在訓練中練掛掉，或是在餐桌上還要饑腸轆轆。
我七八十年代開始接受專業的游泳訓練時，，當時的訓練多是“NO Pain, NO Gain”（譯注：國內的講法是“三從一大”，“從嚴、從難、從實戰出發、大運動量訓練”，依然是競技體育的主要訓練原則之一。），教練的日常表安排得慢慢的，我們每天都被逼到極限。訓練結束回家后我一動也不想動，只想睡覺，準備應付第二天的又一次間歇訓練。
這就是我知道的一切。因此，當我于1980’s年代介入鐵人三項，在我心目中就是在所做每個訓練的某一時刻，用盡全力。為了確定必須多快，我總是觀察最佳三項選手在短距離比賽最后階段跑得有多快。那些家伙，比如Dave Scott, Scott Tinley和Scott Molina，在游泳和騎行之后的10k中，可以保持約5分鐘每英里。
我當時并不知道其他的訓練方法。因此，上世紀80年代我開始鐵人三項的訓練時，我的目標就是每次訓練都竭盡全力。為了給設定速度目標，我研究了其他優秀的鐵三選手在短距離比賽的沖刺階段能跑多快。像是Dave Scott, Scott Tinley和Scott Molina這些家伙，在游泳和自行車項目之后進行的10公里比賽中還能保持每英里5分鐘（譯注：每公里3分06秒）的速度！
于是我也按這個速度要求自己。每次跑步訓練，即使是慢跑，只要是超過一英里我都會盡力按5分鐘每英里的配速完成。事實上當時確實見到了一些效果，在頭兩年我也跑出了幾次好成績。但是，我也受了些不太嚴重的傷，而且總是覺得很累，沒有繼續訓練的欲望。
然后聽說了心率表。一個叫Phil Maffetone的做了許多有關心率表的研究，他找到我，希望我根據他設計的方案試用一下。他說我無氧訓練、速度訓練、高心率訓練太多。我強迫自己每次都高速奔跑，結果身體只能大量燃燒碳水化合物作為燃料，此時的心率也居高不下。
他叫我來到跑道上，佩戴好心率表，保持心率不超過155次/分鐘。Maffetone 告訴我在此心率之下，身體才能夠獲得足夠的氧來盡可能地燃燒脂肪來維持肌肉動作。我開始鍛煉自己的有氧供能系統，但開始時我著實吃了一驚。
為了不讓心率超過155次/分鐘，我的配速降低至每英里8分15秒（譯注：每公里5分7秒），比我之前給自己設定的目標慢了3分鐘！我的身體幾乎不能利用脂肪來供能。
于是，在接下來的4個月，我僅僅進行有氧訓練，每次都使用心率表把心率控制在有氧域之中。結束這段訓練之后，同樣還是按照155次/分鐘的強度，我的配速提高了超過1分鐘。以此堅持訓練一年，訓練時不像之前那么痛苦，而且155此/分鐘的心率水平下我的配速已經提高到了驚人的每英里5分20秒（譯注：每公里3分18秒）。
這意味著我能夠高效的燃燒脂肪，并且維持一年前需要190次/分鐘的高心率才能達到的速度。我徹底變成了有氧機器。低心率訓練的最大好處還在于，我不再害怕下一次跑步會受傷，并且每次訓練之后都會感到精力充沛而不是精疲力盡。
現在，讓我們了解一下什么心率會帶來這種好處和提高。有一個公式可以確定您的最高有氧心率，它是跑步時，您能夠燃燒脂肪為肌肉提供主要能量的最高心率；它是每日您都能從訓練中恢復的心率；它是幫助您甩掉最后幾磅脂肪的最高心率；它是增強心肺功能的關鍵，當你參加比賽時，就可以進一步提高心率來獲取更好的表現。
公式如下：
取180
減去您的年齡
在步驟2得出的數字基礎上，進行調整。：
如果您從不運動，另減5次/分鐘。
如果您每周運動1-2次，另減2 或 3次/分鐘。
如果您每周運動3-4次，數值保持不變。
如果您每周運動5-6次，數值保持不變。
如果您每周運動7次以上，已經有一年以上，另加5次/分鐘。
如果您大于55歲或小于25歲，另加5次/分鐘。
如果您大于60歲或小于20歲，另加5次/分鐘。
（譯注：此公式與Dr. Maffentone的180MAF最大有氧心率公式略有不同，可以參考如何計算自己的最大有氧心率（MAF心率）對照）
這樣就得出了最大有氧心率，按此標準可以最大效率的燃燒脂肪?，F在，出門訓練吧，記得保持低心率，進行所有的有氧訓練，慢慢提高速度。只要幾周時間，就可以發現自己在低心率下的速度大幅提高了。
經過一段時間之后，僅做有氧訓練所能獲得的進步將慢慢達到極限，前幾個那種月突飛猛進的速度提升將停止，你再一次慢下來。出現這個信號，說明如果想要繼續提高速度的話，就需要輔助以每周1-2次的無氧訓練，重新拾起那種“NO Pain, NO Gain”的態度。只不過，這次你的身體完全能夠應付這個強度，而且很快你會發現自己的速度再度提高了。不過，從無氧運動中獲得的收益也有限，到瓶頸時你需要再次進行有氧訓練。
也許，現在很多人正準備進行速度訓練。規劃間歇訓練時，維持高心率的階段每次練習的總量約在15-30分鐘。這就是說在跑道上進行速度訓練的話，跑量控制在5公里左右。少于這個量的話收獲不大，高于這個量的話很難保持訓練質量以獲得最佳效果。你當然希望每次訓練都能比上一次提高強度，不斷進步。如果你發現自己在某一時刻無法繼續維持現有的強度，那么應該及時調整或結束訓練。要聽從自己的身體。
這就是我在接近15年鐵人三項生涯中，為了不斷提高成績而所做的一切，這也是我教練方法的基礎，我的教練網站為http://markallenonline.com，自從2001年，Luis Vargas和我幫助百余名鐵人三項選手取得了優異成績。對許多人來說，這肯定是一種具有挑戰性的方法，但是回報是巨大的。我誠邀您成為我們的運動員之一。Luis和我將親自回答您有關該方法的問題和如何克服遇到的困難。賽場上見。
作者：Mark Allen， 6次鐵人三項世界冠軍
【秦峰的回答(0票)】:
以個人多次減肥實踐經驗來看，這句話是正確的。而且如果飽腹后運動還有增重的危險。因為大量運動會促進食物吸收
原文地址:知乎
