責任編輯：caitian 發布時間：2010-05-07
順德勒流興順養殖場從事雜交鯰魚養殖3年多，養殖鯰魚面積約20畝，，雖然從事雜交鯰魚時間不長，但該養殖場在養殖優質雜交鯰方面卻有自己的一套“秘方”，那就是用雞腸喂鯰魚。為什么要這樣做呢？
養殖場的周老板告訴筆者，用雞腸喂雜交鯰魚是有原因的，也是他在養殖過程中慢慢摸索出來的。周老板說，他當初養殖鯰魚時，整個養殖過程完全用冰鮮投喂，最后養殖出來的鯰魚皮膚黑黑的，一看就是人工養殖出來的，在賣的時候不怎么受歡迎，價格也較低，利潤不高。周老板說：“現在人們覺得凡是養出來的東西都不如野生的好吃，因為野生的生長速度慢，肉質緊實。”經過幾次的低價出售后，周老板覺得還這樣養殖下去沒有什么可觀的利潤，于是就開始思考怎樣改善鯰魚的皮膚顏色，使之看起來有野生的感覺，經過不斷的思考和學習，最后周老板想到用雞腸喂鯰魚以改善其體色，使魚看起來像是野生的一樣。但投喂時間不能太久，在魚上市的最后一個月左右才開始投喂，因為用雞腸投喂，魚的生長速度比較慢，所以不能投喂太長時間，投喂方法和冰鮮一樣，先用攪拌機打碎后再投喂，每天的投喂量大概為魚體重的2%～3%，周老板說不能投得太多，因為雞腸含有雞油、脂肪等，如果投喂太多，魚不但長得慢，還容易患腸胃病。這樣投喂一段時間，魚體色就會逐漸變黃，像野生的魚一樣。周老板說，這樣養殖出來的鯰魚價格比沒有投喂雞腸的每斤要貴2～3元左右，可見利潤相當豐厚。周老板高興的告訴筆者，現在當地的很多養殖戶都利用這種方法改善雜交鯰魚的體色，取得了不錯的效果。
